Kamila | Magický čokoládový koláčik
reklama
Recept s fotopostupom na originálny pudingový koláč. S jedným cestom dosiahnete tri vrstvy. Ja som to riskla s bezlepkovou múkou, s klasickou bude určite vydarenejší. 
Ingrediencie
| 4 | kusy | vajce |
| 1 | polievková lyžica | voda |
| 3⁄4 | hrnček | kryštálový cukor |
| 1 | čajová lyžička | vanilkový extrakt |
| 125 | gramov | maslo |
| 6 1⁄2 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 6 | polievkové lyžice | kakao |
| 500 | millilitrov | mlieko |
| 1 | čajová lyžička | ocot |
Postup
Žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru a vodou do peny. K hmote primiešame roztopené, nie horúce maslo, vanilkový extrakt alebo cukor.
Kakao zmiešame s múkou a štipkou soli a na trikrát primiešame k žĺtkovej hmote. Na záver primiešame teplé mlieko, tak aby vznikla hladká hmota.
V samostatnej miske vyšľaháme bielka so zvyšným cukrom do snehu, na záver pridáme lyžičku octu. Obe hmoty zľahka spojíme.
Hmotu nalejeme do menšej vymastenej formy a pečieme pri teplote cca 170°C cca 60 minút.
Doplňujúce obrázky
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Výnos
1 menší plech
Celkový čas
1 hod, 10 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty