Jahodovo-smotanová torta

Pridal/a vikulda

Recept na tortu so smotanovým krémom a jahodami. 

Jahodovo-smotanová torta - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Korpus:
3kusyvajce
120gramovcukor krupica
120gramovpolohrubá múka
1⁄2balíkprášok do pečiva
Smotanová náplň:
750millilitrovšľahačková smotana
2balíkyželatínový stužovač
 trochacukor
Dokončenie:
  jahody
1balíkželé červené
500millilitrovvoda

Inštrukcie

Upeču si korpus 3 vejce, 120 g cukr krupice, 120 g polohrubé mouky, půlka prášku do pečiva.

Peču ve formě o průměru 24cm, můžete i čtvercovou formu jako zákusek.

Korpus rozkrojím, potřu jahodovu marmeládou.  Vrátím do ráfku, rozkrojím si jahody na půlku a skládám je rozkrojenou stranou ven okolo obvodu ráfku, dovnitř již dávám jahody celé.

Ušlehám si 3x 33% šlehačku ke šlehání do tuha, připravím si 2x želatinový ztužovač Dr.Oetker za studena a přidám dle návodu ke šlehačce, navrstvím na jahody a uhladím, dám ztuhnout do ledničky na 4 hodiny.

Uvařím si červenou želatinu Dr.Oetker z 0,5litru a vlahou jí pomalu naliji na šlehačku, dám ztuhnout do druhého dne do ledničky.

Dobrou chuť

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.