vikulda | Jahodovo-smotanová torta
Recept na tortu so smotanovým krémom a jahodami.
| Korpus: | ||
| 3 | kusy | vajce |
| 120 | gramov | cukor krupica |
| 120 | gramov | polohrubá múka |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| Smotanová náplň: | ||
| 750 | millilitrov | šľahačková smotana |
| 2 | balíky | želatínový stužovač |
| trocha | cukor | |
| Dokončenie: | ||
| jahody | ||
| 1 | balík | želé červené |
| 500 | millilitrov | voda |
Upeču si korpus 3 vejce, 120 g cukr krupice, 120 g polohrubé mouky, půlka prášku do pečiva. Peču ve formě o průměru 24cm, můžete i čtvercovou formu jako zákusek.
Korpus rozkrojím, potřu jahodovu marmeládou. Vrátím do ráfku, rozkrojím si jahody na půlku a skládám je rozkrojenou stranou ven okolo obvodu ráfku, dovnitř již dávám jahody celé.
Ušlehám si 3x 33% šlehačku ke šlehání do tuha, připravím si 2x želatinový ztužovač Dr.Oetker za studena a přidám dle návodu ke šlehačce, navrstvím na jahody a uhladím, dám ztuhnout do ledničky na 4 hodiny.
Uvařím si červenou želatinu Dr.Oetker z 0,5litru a vlahou jí pomalu naliji na šlehačku, dám ztuhnout do druhého dne do ledničky.
Dobrou chuť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Môžem sa spýtať ako presne sa robí ten krem mne tá šľahačka vôbec netuhla
dakuhem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nádherná, vyzerá prudko jedlá
, robím podobnú, ale s krémom Pribinák, ktorého sa moja rodina nevie dojesť, ale tu ma zaujal práve ten ľahučký krém. Stužovač pridávaš podľa návodu na obale? Predpokladám, že šľahačky majú každá 250 ml.