Rýchla griláž alebo plnka do oblátok

Tento recept mám viac ako 30 rokov, získala som ho od pani, ktorá mi piekla na svadbu. Trošku som si ho upravila, a možno ho i poznáte...

Potrebujeme:

3 žĺtka, 150g kryštál. cukru, 150g masla - varíme vo vodnom kúpeli na hustú kašičku

Pozor: zozačiatku treba dobre miešať

Potom 150g kryštál. cukru upálime na karamel a vlejeme do kašičky, ešte pridáme 150g pomletých orechov, spojíme a môžeme natierať na oblátky. Zaťažíme a po vychladnutí krájame na kocky, obdĺžniky či trojuholníčky, ktoré vylepšíme máčaním v čokoláde...

...keďže ešte môžete cítiť vôňu karamelu a orechov z mojej kuchyne - griláž tuhne - obrázky budú iba po zaťaženie...

Prajem dobrú chuť všetkým čo milujú takéto maškrty...