Vyjadrite sa!

vyjadrujem sa:
- udať cca priemer rolády
- určiť čo pôjde na povrch
- dotiahnuť tému

ja netuším,aké budú možnosti na Sliači,ale možno by bolo najlepšie roládky nepoliate na mieste poskladať(s nepoliatým skôr upravíš tvar,napr podľa potrieb stolov...) a poliať až konečnú jednu VEEEĽKU roládu(ak treba čokoládu pribalím )no a téma je fajn-rozprávok je véééľa...a k čomu sa ešte vyjadriť?

a čo tak na vrchu zo šľahačkou? ... len to zas postavičky zle reagujú

a čo keby sa potiahlo a polialo čokoládou doma? že by sa hneď zadelilo kto bude mať akú rozprávku a tým pádom by dal aj podklad pod tie postavičky? a zakamuflovalo by sa to napr. konárikmi, trávou, lístkami, lávkou a podobne? veď môže byť farebná - zelená , hnedá a podobne , dajme tomu, že sa rozdhodne, že 1 meter bude vždy jedna rozprávka a podľa toho už by sa doniesli potiahnuté , poliate alebo len farebným krémom potreté rolády

Dá sa to poliať aj na mieste,ibaže toľko rolád popolievať bude makačka.Myslím, že by každá mohla už priniesť poliatu roládu čokoládou, alebo potiahnutú a spoje by sa dorobili na mieste.Dá sa to štetcom, aj nožom. Podloží sa kúsok papiera, aby sa nezababrala podložka.Ale bude k tomu treba aj trochu plnky, aby sa tie spoje vyrovnali, lebo určite nebudú rovnaké, aj keď sa udá presný rozmer.

doma poliať čoko napr z li..a, bude rovnaká a potom to urobiť na "jeden vzor" tým štetcom ako poradila valery a to by mohlo byť fakt rovnaké, aj keby cestou poleva popraskala alebo bola iného odtieňa, všetko by sa to zamaskovalo a ešte k tomu tráva, kvietky, stromy a chodníček, to by mohlo vyjsť, či sa mýlim?

a musí byť poliata? Možno trochu staromódny názor, ale keď ide o cestičku cez rozprávky, prečo ju len neosypať zeleným kokosom, akože trávička. Už som tak viac krát robila, lebo nie každý má rád potiahnuté torty a chcú radšej sypanú klasiku. Kokos si farbím doma, takže náklady sa dajú uniesť a roládu by každá doma len potrela vanilkovým krémom a na mieste by sa len spoje opäť pretreli krémom a potom by sa naraz osypala a už len dorobila postavičkami, čo kto prinesie. Neviem si to polievanie predstaviť pri takej dĺžke a prenášať a spájať už poliate ešte menej. Ale je to len môj názor

Zem je tmavá, ak by sme použili jeden druh polevy - konkrétnu cokoladovú polevu, alebo rovnakú čokoládu, riedenú rovnakým prídavkom ceny, rovnako by sme ju spojili, nahriali fénom a posypali zeleným kokosom , krokantom, sekanými orieškami, mletými orechami, grankom, mali by sme podľa potreby trávu, kamienky, piesok i zorané pole, dala by sa dať i podrvená zelená poťahovka, ako podklad pre kvetovú lúku ... Spoje by vidno nebolo a keby aj jednotlivé rolády mali trochu odlǐšný odtieň, posypali by to schoval.

Dalo by sa to urobiť aj tak, že by si každá aspoň raz potrela roládu čokoládou doma a druhý krát by sa potierala priamo na mieste.Plnkou by sa vyrovnali spoje a druhé poliatie rolád by bolo rovnomerné.
A na druhé polievanie si každá môže priniesť trochu čokolády a cery a na mieste činu by sa všetka roztopila a mala by jeden oddtieň.

Polievanie čokoládou sa mi na kolonáde zdá problematické, dlhé predlžovačky na fény by sme hádam zohnali, samozrejme by sme potrebovali aj viac napájacich el. okruhov, aby mohli robiť viaceré naraz, ale temperovať toľko kíl polevy by bolo veľmi náročné. Ak potierať na kolonáde, tak potom s Paletta cold od Zeelandie. Môže natieratˇ naraz veľa ľudí, je krásna a roztierateľná za studena a zaručene rovnaká po celej roĺáde. Pri nepozornosti sa môže počas manipulácie s ozdobami povrch rozotrieť, no dá sa i urovnať, lebo ostáva makká a Zeelandia by nás v takomto prípade kvôli reklame možno i zasponzorovala Je to relatívne nový produkt a po takejto prezentácii by im odbyt určite stúpol

.

Pozri si tu, predvádzali nám to v Jasnej, výborne to vyzerá
http://www.tortyodmamy.sk/zakusky/semifreda-7
http://www.tortyodmamy.sk/3bitka-recept

Na tých semifredách je vidieť, že je možné aj dozdobiť a po bokoch by to nemalo stekať, ozdoby by sa zapichovali, robila som s tým, no myslím, že najlepšie by v tomto poradila práve Zeelandia. I v prípade, že by ste chceli predsa len polievať, s ich scaldiscom sa robí veľmi dobre, pomalšie tuhne pri nanášaní, aj pri zdobení je dlho tekutý

Upravila som pôvodný komentár a nejde mi to vložiť, opakovane mám odmietnutý prístup.

Na tých semifredách je vidieť, že je možné aj dozdobiť a po bokoch by to nemalo stekať, ozdoby by sa zapichovali, robila som s tým, no myslím, že najlepšie by v tomto poradila práve Zeelandia. Možno by bolo dobré v miestach, kde chceme posýpať, dať tenšiu vrstvu, neviem, posýpanú roládu som nerobila. No ak to chcete predávať, krájať "bez ujmy na zdraví" 60 metrovú roládu s tvrdou polevou by tiež ľahké nebolo.I v prípade, že by ste chceli predsa len polievať, s ich scaldiscom sa robí veľmi dobre, pomalšie tuhne pri nanášaní, aj pri zdobení je dlho tekutý. Alebo potom použiť čokoládovú polevu s olejom či smotanou, možností je viac.
Toto mi nešlo vložiť, musela som to skopírovať

Technológovi zo Zeelandie by sme ťažko konkurovali a verím, že v záujme reklamy nám určite poradia najlepšie, škoda objavovať Ameriku, keď to tam majú vymakané.

Podľa mňa by to bolo treba vyskúšať na roláde, lebo čo ak to začne stekať po bokoch. Vyzerá to strašne mňamkovo, alebo kto to má doma by to mohol vyskúšať, alebo sa spýtať priamo v Zeelandii.