Ahojte šikulky,
prosím o radu. Kúpila som si dnes plech na pečenie, kde sú rôzne veľkonočné motívy. Aby ste mi rozumeli, napríklad polovice vajíčok, či zajačik. Na jednom plechu asi 6 vydutých vzorov. Čiže môžem urobiť dve polovice vajíčka a potom krémom zlepiť. Neviem však, aké cesto sa na to hodí - aby držalo tvar tých ozdôb, aby sa príliš nenafúklo, aby nebolo primäkké...
Napadli ma muffiny, ale tie vždy vyliezajú z formičiek, bábovkové cestá, neviem, či sa vyklopia...
Prosím, poraďte mi ,mám piecť slané pečivo a neviem akú cenu za to pýtať.Ani neviem či by som mala pýtať za kg alebo na ks.Budem rada keď mi poradíte.Vopred ďakujem za ochotu.
Kočky poradte mi prosím s čim je najlepšie vymastiť formičky na broskyne. Ja som ich mastila herou a vysypala múkou ale strašne zle mi išli von. Je lepšie potrieť ich olejom alebo cerou? Dakujem za rady
Ahojte, chcem sa spýtat, ktoré pečiete zákusky. Prečo mi venčeky po naplnení stvrdnú? Je v tom neaký trik, aby ostali makké? Najskor som myslela, že je to receptom, dávala som ceru, teraz mám s olejom, ale aj ked ich upečiem, dám do misky s utierkou, robila to babka, ostanú ok, len ked ich naplním a napr na druhý den jeme tak stvrdnú. Nemože to byt tým, že ich naplené máčam do citr. polevy, teda pr. cukor plus štava z citrona?
Ahojte, práve pečiem muffiny - keď sa piekli, v rúre boli krásne, vyduté. Keď som ich vybrala, spľasli dorovna a niektoré sa dokonca prepadli dovnútra a vznikla v nich menšia jama (sú ovocné s čučoriedkami)... ďakujem ..
prosim o pomoc,idem robiť tieto rezy,piškoty su upečene a idem na plnky,len teraz neviem či liať jahodovu masu ešte za horuca a lebo za tepla na cesto,nechať ju stuhnuť a potom na to krem?A ten jahodovy puding nebude stekať z piškota? neviem ako na tie plnky
chcem vás poprosiť o radu dievčence, najmä tie ktoré pečú koláče na svadbu... kamarátka má piecť len pre svoju rodinu, nič veľké, zhruba pre 30 ľudí, takže by to mala zvládnuť... ale nevie počet... ja koláče nepekávam , len tie moje tortičky, takže jej neviem poradiť...
tak ak vás môžem poprosiť váš názor koľko plechov krémových zákuskov robievate, ak by vám dali počet ľudí 30 (na sálu aj do výslužiek), resp. koľko k tomu suchých... aspoň nejaký odhad ak sa to dá..
vopred ďakujéééééém
Ahojte. Prosím vás o radu. Idem robiť plnku do dobošky: 4 vajcia, 200 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor a 100 g čokolády vyšľahám nad parou do zhustnutia, dám vychladiť, primiešam 2 polievkové lyžice kakaa. Vyšľahám 250 g HERY a postupne do nej zašľahám čokoládovú kašu.
Cesto idem robiť z 13 vajec okrúhle s priemerom 24 cm.
(sú ovocné s čučoriedkami)... ďakujem ..
