Ahojček ľudia. Včera som robila tortičku a samozrejme, klasika...poťah krivý, každý z rohov popraskaný, na spodku nerovné. Už tak veľmi sa snažím,aby som tie torty potiahla pekne, a ešte ani raz sa nevydarilo. Normálne už som na konci so silami.Stále len maskovať kraje a spodky... Či mám fakt tie ruky ľavé,alebo sa na to nehodím.AAch. Pritom ma to tak baví. Ešte som sa tešila, že sa blisnem pred frajerovou rodinou,že ako pekne sa snažím robiť tortičky, a ked som to videla,tie kraje, slzy v očiach .
Ahojte šikulky, prosím vás prvý krát robím pirátsku loď a rozmýšľam či je lepšie poťiahnuť ju klasicky, alebo prikladať fondán z boku. už pečiem štyri roky, ale s týmto si niesom istá, nepopadá mi z boku ten fondán? Ďakujem
Ahojte cukrárky..Mám na vás otázku ohľadom poťahu.mám robiť tortu dvojsrdce,čo je v pohode..ale to väčšie má byť fialové a menšie zelené..ako najlepšie by to bolo potiahnuť..najprv dať to celé do fialova a už hotovú obrezať aby sa tam zmestilo do toho to menšie??neviem či som sa dosť dobre vyjadrila,mám predstavu ale ak má niekto inú budem rada?.!
Dobrý večer, dievčatá. Idem za Vami s veľkou prosbou o pomoc. Mám robiť 3D tortičku - fujaru v životnej veľkosti.Už nad tým premýšľam, hľadám postupy poriadne dlho , no ale akosi sa neviem pohnúť z miesta. Premýšľala som, že by som spravila rolády a dotvarovala ako treba. Len moja chladnička nezvládne takú dĺžku- určite to budú zo dva metre, takže neviem ako potom s chladením už potiahnutej tortičky, aby nebolo vidieť spoje lebo tam budem maľovať ľudové motívy ako sú na origoš fujare.
Ahojte cukrárky,prosím o pomoc,som úplny začiatočník Rada by som dcére upiekla na narodeniny tortu a potrebovala by som poradit: ako dlho tuhne upečená,naplnená torta potretá maslovo - cukrovou hmotou,pred poťahovaním?
Čím sa lepia kvietky na poťhovku: vodou,bielkom,alkoholom?
Odporúčate na vyrovnanie nerovností pod poťahovku punčovinu,alebo maslovo - cukrovú hmotu?
Odporúčate pre začiatočníka doma vyrobený marcipán zo sušeného mlieka?
Ďakujem za všetky rady!
dobrý deň,chcela by som sa opýtať ako urobím peknú hrivu okolo celej hlavy leva?mám na hotovú tortu lepiť okolo obvodu pásiky,ktoré na strihám a budem tak pokračovať od spodu povrch,alebo ako?neviem si to predstaviť.ďakujem za pomoc
ahojte zienky,neviete mi prosim poradit kde by som nasla neake video aleboofotopostup na potahovanie podkovy,/,,,dakujem pekne na youtube som nic nenasla
do tortičky som si kúpila kúpny fondán značky dr.Oetker. Chcela by som sa opýtať, akú máte s nim skúsenosť a tiež by som chcela vedieť, či si poradím s týmto fondánom bez žehličky. Ide o to, že robím moju prvú tortičku a na dlhší čas asi aj poslednú a moc sa mi žehličku nechce kupovať, no neviem, či to nebude veľký problém.
, no ale akosi sa neviem pohnúť z miesta. Premýšľala som, že by som spravila rolády a dotvarovala ako treba. Len moja chladnička nezvládne takú dĺžku- určite to budú zo dva metre, takže neviem ako potom s chladením už potiahnutej tortičky, aby nebolo vidieť spoje lebo tam budem maľovať ľudové motívy ako sú na origoš fujare.
