reklama

iné krémy, plnky

Rafaelo plnka do torty

15. 05. 2015 - 16:20, by anomis

Zienky ktore mate skúsenosti s rafaelo plnkou viete mi poradiť, ci je lepšia ta zo salka, masla a kolosu, alebo kokosový puding a mascarpone...? Našla som tieto dve varianty, este som neskusala plnku so salkom takze neviem ako chutia...dakujem


reklama

pomozte prosim s malinovou plnkou s pudingom

Ahojte, prosim vas vie mi niekto poradit. Chcela by som urobit na tortu tvarohovu plnku a na to maliny, ale chcela by som ich urobit ako dalsiu vrstvu kremu v pudingu. Neviem ci som to dobre opisala, proste plnka iba z ovocia nemliecna. Viete mi poradit recept, pripadne mate skusenosti, je to dost pevne, aby sa to dalo dat na mensiu poschodovu tortu? Dakujem. Janka

Karamelový krém zo salka

21. 04. 2015 - 10:43, by suvla

Milé cukrárky,
už pár krát som robila krém z vareného (resp. skaramelizovaného, kupovaného) salka. Salko bolo po otvorení konzervy krásne tuhé a keď som ho zašala šľahať s maslom normálne mi to zredlo a už to vôbec neztuhlo. Adriana Poláková robí tortu na lidl cukrárni s karamelovým krémom a banánmi a na videu má tiež ten krém taký povolený. Neviete mi prosím poradiť čo spôsobuje to rednutie krému, resp. koľko masla je potrebné dať na jednu prechovku, pretože 150g sa mi zdá málo a nemám s tým dobré skúsenosti.
Ďakujem Martina



White buttercream

Idem Vás pekne poprosiť. Mala by som robiť nepoťahovanú tortičku, len potretú white buttercreamom. Naštudovala som všetky možné recepty, ale ešte som neskúšala, stále mám pocit, že akonáhle použijem naše nažltlé maslo, nemám šancu mať tak krásne biely krém. Robili ste ho už niekto, máte s tým skúsenosť?
Ďakujem.
Takto nejako by to malo vyzerať.
https://www.pinterest.com/janeybug/pretty-cakes-for-wavy-or-cream-chees…

Ako skombinovať krém?

27. 03. 2015 - 07:36, by Smixy

Ahojte pekarky. Pocujte, od vcera mam dilemu. Jedna pani ma poziadavku ze salkovy krem a nieco k nemu, aby to však nebolo s ovocím. Nechce však ani čokoladove a ani tvarohove plnky. Čo teda mám k tomu dať?

A ešte sa chcem optať, s čím najčastejšie kombinujete kávovú plnku?

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu