Ahojte. Robila som už pár poťahovaných hmôt, cukor do Marschmallow pridávam od oka. A stále neviem vychytať jednu drobnosť: hmota vyzerá super, je vláčna, pekne sa vyvaľká ... ale keď ju chcem preniesť na tortu, niekde sa mi vždy trošku potrhá, na záhyboch vidno akési zvráskavenie. Ako keby rýchlo uschla, alebo čo.
Neviem, či mám vtedy v hmote málo vody, alebo cukru, alebo mám dať viacej Cery...??? Alebo je možné, že ju vaľkám veľmi natenko?