reklama

ruské rezy-rozvar+ovocie?

Ivca47 , 17. 03. 2011 - 09:55

reklama

ahojte šikuľky,
môžete mi poradiť, ako robíte rozvar na ruské rezy resp. čím polievate stredný plát? dávate aj marhule? ak áno, tak ich len nakrájate alebo nasekáte alebo...? ďakujem Kvietok

Pozrite si aj


reklama


reklama

ja mám recept rozmixovať zavárané aj so šťavou a pridať bledý korpus spolu zmiešať, ak chceš hrozienka pridať pridaj ,ja nie. pláty natrieť džemom a tento " mrvák" dať do stredu, 2 plát navrch, zaťažiť aspoň 2 hod a polevu. Keď sa mi nechce mazať mixér popučím to rukami

Na jeden rez používam 2 sedmičkové poháre marhúľ (podľa možností mäkších). Tie rozložím na stredný plát, šťavu z marhúľ ešte prilepším rumom a všetku ju postupne porozlievam po marhuliach. Posledný plát natriem džemom a natretou stranou priložím na marhule. Zaťažiť. Na reze tvoria marhule peknú mozaiku.

bejus, Št, 17. 03. 2011 - 22:23

Ahoj. Ja robím rozvar zo šťavy z marhúľ + voda a cukor, uvarím si z toho sirup a ten polievam na stredný plát. Stredný plát pečiem tak, že do cesta (3/4) na korpus, ktoré mám už nanesené na plechu pridám marhule v celku (cca 2 poháre) a ešte zo zyyšného cesta (1/4) prídám kakao a porobím mriežky. Dám to piecť. Najprv ide prvý biely plát, na to marhulový džem, potom stredný marhulový plát, ten polejeme rozvarom a nakoniec pridám tretí plát, ktorý je už natretý džemom. Nechám zaťažiť a nakoniec plech prevrátim a polejem čoko. Toť vše. Úsmev) Tak sme sa ho učili v škole. Mrkám

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama