
Výborne rezy
Cesto: | ||
600 | gramov | hladká múka |
200 | gramov | práškový cukor |
100 | gramov | maslo |
2 | kusy | vajce |
5 | polievkové lyžice | med |
5 | polievkové lyžice | mlieko |
1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
Krém: | ||
400 | millilitrov | mlieko |
4 | polievkové lyžice | múka |
150 | gramov | kryštálový cukor |
200 | gramov | maslo |
Ešte potrebujeme: | ||
1 | hrsť | mleté orechy |
marhuľový džem | ||
čokoládová poleva |
Muku zmiešame z praskovym cukrom a PDP. Pridame vajíčka, med ,mäkké maslo a mlieko vypracujeme si hladké cesto. Cesto rozdelíme na 4casti a vyvalkame. Pecieme na 175st. 5-7min.
Pripravíme si krém: mlieko, cukor, muku uvarime na hustú kasu. Maslo si vyslahame a keď mame kasu vychladnutu pomaly ju prislahavame k maslu.
Prvý upeceny plat potrieme na hrubo džemom a preložíme druhý plat, ktorý potrieme kremom. Prelozime 3plat potrety džemom a prelozime posledný plat ktorý potrieme kremom.
Krém posypeme mletými orechami a ľubovoľne ozdobime čokoládovou polevou.
mňam

