Výborné rezy s mascarpone a bielou čokoládou.
| Cesto: | ||
| 6 | kusy | vajce |
| 6 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| Plnka 1: | ||
| 2 | kusy | Zlatý klas |
| 600 | millilitrov | mlieko |
| 250 | gramov | maslo |
| 1 | plechovka | Salko karamelové |
| Plnka 2: | ||
| 200 | gramov | biela čokoláda |
| 500 | gramov | mascarpone |
| Dokončenie: | ||
| smotana na šľahanie | ||
| horká čokoláda | ||
| drobné ovocie | ||
Cesto:
Žĺtky s 3 lyžicami cukru vyšľahať do peny, pridať kakao. Bielky s 3 lyžicami cukru vyšľahať do tuha, všetko spolu zmiešať aj s múkou, dať upiecť na papier na pečenie. Keď vychladne stiahneme papier na pečenie a dávame plnku.
Plnka 1:
V mlieku uvaríme Zlatý klas, necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Maslo vymiešame do penista a postupne pridávame karamelové Salko a puding. Všetko spolu vyšľaháme a natrieme na upečený plát.
Plnka 2:
Bielu čokoládu necháme rozpustiť nad parou, po vychladnutí zmiešame s mascarpone a spolu
vyšľaháme, natrieme na karamelovú plnku.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme a ozdobíme zákusok, môžeme postrúhať čokoládu na vrch alebo ozdobiť drobným ovocím.
Ďalšie recepty
Áno, salko varím cca 3 hodiny - mne to kupované moc nechutí - ako by bolo pripálené. Lepšie je doma uvariť. (Uvarím si vždy viac naraz aby som nemíňala veľa energie a vydrží aj niekoľko mesiacov uvarené).
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyzeraju uzasne salko treba varit?Dakujem.
