Maková tortička s višňami

Popis

Vyskúšajte!

Maková tortička s višňami - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Korpus
4kusyvajce
120gramovpraskový cukor
80gramovmletý mak
80gramovpolohruba muka
plnka
500gramovmascarpone
250millilitrovsmotana na šľahanie
  praskový cukor
  višňový kompót

Inštrukcie

Recept je na formu s priemerom 16 cm.

Korpus:

Bielka vyšľaháme s cukrom, potom postupne pridáme  žĺtka a nakoniec zľahka primiešame múku zmiešanú z makom. Pečieme na 160 stupňov. 

Plnka:

Mascarpone vyšľaháme so smotanou a cukrom podľa chuti.

Višne necháme odkvapkať a šťavu odložíme.  Korpus rozrežeme na 3x. Na rozrezaný korpus nanesieme časť plnky a poukladáme odkvapkané višne, ktoré trošku rozpolíme medzi prstami. Trošku višní necháme na ozdobu. Do zvyšného krému primiešame trošku maku a potrieme a uhľadíme celú tortičku. Šťavu z višní dáme do hrnca, zahrejeme a jemne  zahustíme škrobom. Zvyšné višne dáme na tortičku a prelejeme skoro vychladnutou šťavou. 

Dobrú chuť!

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)
 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.