Pridal/a Martuška 123 dňa 28. 07. 2023 - 21:46 - Recepty Martuška 123

Nepečený cheesecake s kyslou smotanou, Recepty na nepečené zákusky, Martuška 123

Martuška 123 | Nepečený malinový cheesecake

reklama

Jednoduchý osviežujúci koláčik s malinovou želatínou ale na vrch môžete použiť akékoľvek drobné ovocie.

Ingrediencie

800	gramov	kyslá smotana
250	gramov	mascarpone
2	balíky	BeBe sušienky
200	gramov	maslo
140	gramov	cukor kryštálový
2	decilitre	voda
9	plátky	želatína
Ovocná vrstva:
300	gramov	maliny
2	decilitre	voda
3	polievkové lyžice	kryštálový cukor
4	čajové lyžičky	prášková želatína

Postup

Sušienky pomelieme, zmiešame s rozpusteným maslom a natlačíme do tortovej formy na papier na pečenie a dám na 30 min. do chladničky.

Smotanu, mascarpone a cukor spolu zmiešam.

Do vody namočím plátky želatíny a zohrejem nevarím ešte teplu vylejem do smotany, dobre premiešam a vylejem na pripravený korpus. Dám do chladničky cca 2 hod.

Ovocná poleva: Do vody dám napučať želatínu pridám cukor , maliny dám zohriať nechám trocha prechladnúť a vylejem na smotanu. Dám do chladničky cez noc.

Výnos

1 koláč

Čas prípravy

35 minút

Recepty na nepečené zákusky

Viac receptov od Martuška 123