Kamila | Nepečená smotanovo-broskyňová tortička
Inšpirácia na výbornú sviežu rýchlovku. 
| Korpus: | ||
| 80 | gramov | ovsené vločky |
| 100 | gramov | maslové sušienky |
| 60 | gramov | maslo |
| Smotanová náplň: | ||
| 250 | gramov | mascarpone |
| 250 | gramov | jemný tvaroh |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| Broskyňová náplň: | ||
| 1 | plechovka | broskyňový kompót |
| 1 | balík | želé žlté |
Korpus: V mixéri s ostrými nožmi rozmixujeme sušienky a ovsené vločky (môžeme použiť len sušienky), zalejeme roztopeným maslom, premiešame. Roztlačíme na dno, prípadne aj boky tortovej formy o priemere cca 22 cm. Dáme schladiť.
Smotanovo-tvarohová náplň: Vyšľaháme mascarpone s vanilkovým cukrom a na nižších otáčkach primiešame tvaroh. Rozotrieme na korpus a dáme schladiť aspoň na hodinu do chladničky.
Broskyňová náplň: Kompót scedíme. Broskyne nakrájame ta tenké menšie kúsky. Kompótovú šťavu dolejem do 250 ml a pripravíme želé podľa návodu na obale. Do žltého želé môžete pridať štipku červeného želé, aby ste dosiahli peknú oranžovú farbu. Ja som nemala želé, tak som použila zlatý klas, ale želé nie je tak pekné ako by mohlo byť.
Kým želé chladne, rozložíme kúsky kompótu na vychladenú smotanovú náplň a vlažným želé ich zalejeme. Dáme stuhnúť do chladničky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.