Pridal/a cookerka dňa 04. 04. 2022 - 15:43 - Recepty cookerka

Bounty cheesecake, Recepty na nepečené zákusky, cookerka

cookerka | Bounty cheesecake

reklama

Výborný kokosový cheesecake hotový za pár chvíľ s mascarpone, šľahačkou a salkom.

Ingrediencie

Sušienkový základ:
130	gramov	maslo
270	gramov	maslové sušienky
Plnka:
350	millilitrov	Salko
160	millilitrov	smotana na šľahanie
400	gramov	mascarpone
100	gramov	kokos
Poleva:
160	millilitrov	smotana na šľahanie
180	gramov	horká čokoláda

Postup

Sušienky si pomelieme alebo rozdrvíme, zalejeme roztopeným maslom a poriadne premiešame. Zmes dáme na spodok formy a dobre utlačíme .Dáme na mrazničky asi na pol hodinu.

Smotanu na šľahanie vyšľaháme, prišľaháme Salko, mascarpone a nakoniec už len jemne vmiešame kokos. Zmes nanesieme na sušienkový základ a dáme do chladničky stuhnúť, najlepšie na noc, no minimálne pár hodín.

Smotanu na šľahanie zohrejeme, roztopíme v nej čokoládu a ešte vlažnú vylejeme na dobre zatuhnutý cheesecake. Necháme stuhnúť a dozdobíme kokosom.
Dobrú chuť!

Doplňujúce obrázky