reklama

Penový orech

Pridal/a verika92 dňa 04. 08. 2022 - 16:34 - Recepty verika92
Penový orech, Recepty na koláče, verika92

reklama

Orechový koláč s penovou prikrývkou.

Ingrediencie
7 kusy žĺtok
190 gramov Palmarin
190 gramov práškový cukor
5 polievkové lyžice mlieko
1 kus citrón
190 gramov mleté orechy
190 gramov polohrubá múka
1 kus prášok do pečiva
Na potretie:
  džem
Pena:
7 kusy bielok
14 polievkové lyžice kryštálový cukor
Postup

Vymiešame žĺtky, práškový cukor a Palmarín izbovej teploty. Pridáme mlieko a šťavu a kôru z jedného citróna. Potom múku s práškom do pečiva a mleté orechy. Z nich si ale odoberieme trochu na posypanie. Rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný veľký plech.

Pripečieme pri 180°C asi 15 minút a potom natrieme džemom, ja som mala višňový.

Počas pečenia si vyšľaháme bielky s kryštálovým cukrom do husta a rozotrieme na džem. Počas pečenia si vyšľaháme bielky s kryštálovým cukrom do husta a rozotrieme na džem.

Dáme dopiecť ešte 15 minút.

Po vychladnutí krájame na rezy.

Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama