Výborné rezy plné tvarohu a orechov
Dva druhy cesta a fantastická tvarohová plnka.
| Cesto 1: | ||
| 300 | gramov | polohrubá múka |
| 100 | gramov | Palmarin |
| 2 | polievkové lyžice | holandské kakao |
| 6 | polievkové lyžice | voda |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | kus | vajce |
| Cesto 2: | ||
| 3 | kusy | vajce |
| 150 | gramov | kryštálový cukor jemný |
| 7 | polievkové lyžice | olej |
| 7 | polievkové lyžice | voda |
| 200 | gramov | polohrubá múka |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| Plnka: | ||
| 750 | gramov | jemný hrudkovitý tvaroh |
| 50 | gramov | vlašské orechy |
| 50 | gramov | čokoláda na varenie |
| 2 | kusy | vajce |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 1 | polievková lyžica | Zlatý klas |
| trocha | práškový cukor | |
Cesto 1: do misy preosejeme múku zmiešanú s práškom do pečiva, pridáme cukor, vajce, palmarín, vodu, preosiate kakao a vymiesime hladké cesto.
Cesto 2: v miske vyšľaháme so štipkou soli bielky, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, striedavo prilievame olej, vodu a zamiešame preosiatu múku s práškom do pečiva.
Tvarohová plnka: v nádobe vymiešame tvaroh s vanilkovým cukrom, rozšľahanými vajíčkami, nasekanú čokoládu, nasekané orechy, práškový cukor podľa chuti, zlatý klas a dôkladne premiešame.
Na pomúčenej doske rozvaľkáme kakaové cesto na veľkosť plechu s vyššími bokmi, rozmer 30x40 cm, potrieme tvarohovou plnkou a rozotrieme žlté cesto. Upečieme pri teplote 180°C 30 minút alebo podľa potreby. Údaje sú orientačné.
Po upečení posypeme práškovým cukrom a po vychladnutí pokrájame na kocky.
Dobrú chuť!
Ďalšie recepty
Ďakujem, ani ja nie, až potom keď som ten koláčik upiekla...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
veruže neviem či som takú plnku už jedla
dávaš perfektné recepty
