Popis
Orechové rožky s fantastickou kakaovou plnkou šľahanou nad parou.

Zhrnutie
Výnos | |
---|---|
Čas prípravy | |
Čas varenia / pečenia | |
Celkový čas |
Ingrediencie
Cesto | ||
300 | gramov | kryštálový cukor |
4 | kusy | bielka |
150 | gramov | mleté orechy |
50 | gramov | hruba muka |
1 | polievková lyžica | strúhanka |
krém | ||
6 | kusy | vajcia |
400 | gramov | kryštálový cukor |
380 | gramov | maslo |
3 | polievkové lyžice | kakao (alebo 4) |
čokoládová poleva na namáčanie |
Inštrukcie
Cesto:
Kryštálový cukor a bielka vyšľahám nad parou. Keď stuhne dám dole z pary a primiešam mleté orechy, hrubú múku a strúhanku.
Z ešte dám do zdobiacého vrecka a na plech s pečiacím papierom robím rožky alebo tyčinky.
Pečie v mierne vyhriatej rúre 140 stup. cca 20 min.
V teplovzdušnej rúre pečiem naraz 2 plechy.
Krém:
Vajíčka a kryštál. cukor vyšľahám nad parou.
Vyšľahám maslo s kakaom a postupne zašľahám do vychladnutého krému.
Zdobiacím vrecuškom dávam plnku na rožky. Nechám dobre vychladnúť. Máčam v čokoládovej poleve.
Dobrú chuť!

Recepty:
Základné ingrediencie:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
- prečítané 3803x