Popis
Orechové rožky s fantastickou kakaovou plnkou šľahanou nad parou.
Zhrnutie
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas |
Ingrediencie
| Cesto | ||
| 300 | gramov | kryštálový cukor |
| 4 | kusy | bielka |
| 150 | gramov | mleté orechy |
| 50 | gramov | hruba muka |
| 1 | polievková lyžica | strúhanka |
| krém | ||
| 6 | kusy | vajcia |
| 400 | gramov | kryštálový cukor |
| 380 | gramov | maslo |
| 3 | polievkové lyžice | kakao (alebo 4) |
| čokoládová poleva na namáčanie | ||
Inštrukcie
Cesto:
Kryštálový cukor a bielka vyšľahám nad parou. Keď stuhne dám dole z pary a primiešam mleté orechy, hrubú múku a strúhanku.
Z ešte dám do zdobiacého vrecka a na plech s pečiacím papierom robím rožky alebo tyčinky.
Pečie v mierne vyhriatej rúre 140 stup. cca 20 min.
V teplovzdušnej rúre pečiem naraz 2 plechy.
Krém:
Vajíčka a kryštál. cukor vyšľahám nad parou.
Vyšľahám maslo s kakaom a postupne zašľahám do vychladnutého krému.
Zdobiacím vrecuškom dávam plnku na rožky. Nechám dobre vychladnúť. Máčam v čokoládovej poleve.
Dobrú chuť!
Recepty:
Základné ingrediencie:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
- prečítané 3803x
