Orechové rožky fúkané

Všetko spolu zmiesime a necháme hodinu stáť v chladničke.(ja mám skúsenosť že kľudne do druhého dňa).

Vtláčame do formičiek na rožky tak, aby v strede bola akoby priehlbinka.Formičky nevymasťujem a ani nemúčim.

Pečiem ich medzi 140-150 stupňov 14-16 minút.Naozaj podľa toho ktorý plech už ide do rúry.Neskôr je totiž viac sálajúca takže čas je kratší.Nevyklápam ich hneď, počkám asi minútu kým sa "vydýchajú" z toho tepla a až potom vyklápam.

Pri prvom pečení týchto rožkov dajte do rúry na začiatok tri kúsky na 140 stupňov. Ak sa vám pekne nenafuknu, ďalšie tri skúste 150 stupňov. Každá rúra pečie inak. Teplotu si treba odsledovať. 

Tento recept som videla väčšinou s teplotou 180-200 stupňov, no keď pečiem na veľa stupňoch, rožky sa zhora krásne nadvihnú ale zo spodu tiež, takže nie sú duté ale akoby taká pľacka, z vrchu vydutá sa z toho stane.

Vychladnuté rožky namáčam koncami do čokolády a na končekoch posypem mletými orechami.

Tento recept s Herou ani maslom nevyšiel dobre. Jedine Palmarin. 

Počet kusov záleží od toho, aké veľké máte formičky.Mne ich z malých formičiek vyjde okolo 120, z velkých okolo 80.

Dúfam že sa aj vám zadaria!