reklama
Fantastické trubičky.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 340 | gramov | hladká múka |
| 270 | gramov | práškový cukor |
| 80 | gramov | med |
| 2 | kusy | vajce |
| trocha | sóda bikarbóna | |
| Krém: | ||
| 1 | plechovka | Salko |
| 250 | gramov | maslo |
| trocha | rum | |
Postup
Trubičky:
Vypracujeme těsto, vyválíme, vykrajujeme kolečka. klademe na plech a pečeme při teplotě 200°C, ihned po vytažení z trouby stáčíme pomocí kovových trubiček. Okraje máčíme do čokolády a plníme krémem - nejlépe salkovým.Trubičky po naplnění krémem krásně zvláční- rada: na plech dávejte max 10 kusů, aby se tubičky mohly stáčet ještě za tepla -po vychladnutí totiž ztuhnou.
Krém:
Plechovku se salkem vaříme ponořené ve vodě 90 minut. Necháme úplně vychladnout, nejlépe do druhého dne. Ušleháme máslo a po lžících zašleháváme zkaramelizované mléko.
Chceme -li krém méně karamelový, dáme více másla - může být 2 masla na 1 salko
Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Biele špice
Bejč | Recept na biele špice
Biele špice
Lahodné biele špice, ktoré sú veľkou konkurenciou tým klasickým tmavým.
Karamelový veterník
Bejč | Karamelový veterník
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo-vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.