recept - na falosny marcipan
Pozrite si aj
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=11&t=5 neviem ci si myslela prave tuto
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj,ja mám na marcipán recept z tejto stránky,,väčšinou robím len s ním je jednoduchý a dobrý,aj na poťahovanie a na modelovanie či už kvietkou,alebo postavičiek....15dkg suš.mlieko,15dkg práš.cukor,2PL oleja,2PL medu,3PL vody,mandľ.aroma ja dávam pol flaštičky aj menej môžeš.Ked to budeš mať lepkavé tak pridaj suš.mlieko a práš.cukor pomer 1:1 a ked zas moc tuhé tak trocha vody.Ked ti z neho zostane ja uskladňujem v chladničke a pri dalšom použití ho vlo na pár sekúnd do mikrovlny bude opäť mäkký.Prifarbujem až potom po troche podľa toho akú farbu potrebujem.Ked ho chceš mať zas pekne biely ja pridávam trocha beloby.Dúfam,že som bola zrozumiteľná...veľa zdaru.Ozaj naj mlieko je Laktimo polotučné,ale robila som už aj s plnotučného značky Sabi...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ozaj a čo sa týka farieb dávam gelové priamo na hmotu a ked práškové tak tie si rozmiešam v trošičke bieleho alkoholu,,ale len pár kvapiek
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super , dakujem vyskusam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja robim želatinovu poťahovku od Henriety je vyborna je biela možeš poťahovať torty robiť ružičky Henrietka ďakujem Ti za ten recept a nehnevaj sa že ho posuvam ďalej 3PL medu ja davam pšeničny sirup zohriať nad parou aby bolo riedke.V miske v 60 ml vody dať napučať želatinu Dr Oetker nechať 1-2 min.potom zohriať v mikrovlnke pridať k rozpustenemu medu priliať 1PL glycerinu a 1-2PL prichute vzniknutu tekutinu vymiešať s praškovym cukrom 700-800g najlepši je považsky v modrom obale je taky jemny a ruky si potierať stuźenym tukom naposledy som robila barbi a robilo sa ozaj vyborne
glycerin kupiš v lekarni
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Daka3 skús urobiť trošku tuhší MMF, ja som na poslednej svadobnej robila ruže z MMF a išlo to v pohode
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som mojich 90 tort robila len z MMF a robila som z neho už skoro všetko, postavičky, kvety a nedám nan dopustiť, teraz robím z WI figurky a to z dovodu ked chcem živšie farby, lebo v MMF je kyselina a to sa pekne neprefarbí, inak je MMF super hmota a ešte nám aj chutí, len keby mi to mal kto miesiť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj Valika,budeš taká láskavá a napíšeš sem tvoj recept na MMF?Rada by som to vyskúšala,ešte som s MMF nerobila,tortičky máš nádherné,ďakujeeem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte žienky,som tu nová a prosím o radu.Som nestastna ako sa mi nedarí,prosím napisete mi niekto receptík na MMF.Skusala som robit z penovych cukrikov...ledva som to nakoniec pouzila na kvietky ako ozdoba,ale pri korpuse som sa riadne nastvala a urobila som so suseneho mlieka...co mi uz ine ostavalo.Prosím poradte mi ja tiez chcem mat take krasne torty ako vy...dakujemhttp://www.tortyodmamy.sk/sites/all/modules/smileys/packs/skype-anim/em…
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte,....tak už som všetko našla...teraz už len sa pustit do pečenia :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte,
Robila som falosny marcipan z marschmalloow. Na potahovanie torty je to skvele ale na robenie ruziciek a postaviciek uplne nanic. Hladala som iny recept na falosny narcipan v sekcii recepty ale nenasla som. Inde pisu nejaky super recept na robenie kvietkov od Ariell. Bola by som vdacna za recept. Este sa chcem spytat, ked narobim biely marcipan, kedy sa prifarbuje a akym druhom farbiva.
Dakujem moc za odpovede