Prosím poradte-torta pre 40 ludi-ako vyratat velkost formy?, pre koľko ľudí

Je potrebné vedieť aj tvar torty lebo inak sa porcuje kruh ,inak štvorec,obdĺžnik,,slza.Myslím,keď budeš počítať na osobu 150-200gramov,tak torta od 6 do 8 kg by mohla stačiť,alebo o maličko ťažšia.Možno dievčence poradia lepšie.Budem rada,ak som trošku pomohla Anka

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

No poziadavka napis Vsetko najlepsie, farba je jedno aka,len chcu to mat plne kvetov,moze byt okruhla alebo tvar kvetu,tolko z poziadavky. Uz si robila taku velku? Ja by som aj zbehla do predajne s cukr.potrebami ale neviem aku velku formu kupit?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak nemá byť poschodová, urob len obdĺžnik na klasickom plechu. to sa dá dobre krájať. Keď tám dáš 40 sviečok, ani ti nezvýši veľa priestoru na ozdobenie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

teraz vidim,ze je to napisane na papierikuze je to 60 rokov a pre 40 ludi Takze velky plech obdlznik? Napisali ze to ma byt plne kvetov a ,,nech kazdemu oci vypadnu,,

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Pozri fotopostup Ako ja krájam zákusky od Primiky. Je to podľa mňa veľký plech a 40 kúskov. To len, aby mali predstavu asi aký kúsok sa ujde pre jedného.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

inak baby vam poviem,ze u nas ludia kupuju pre 40 ludi take 3,mozno!!4kilka aj to sa im zda vela!!!tieto cukrarne robia take lahucke praskove umeliny takze velka torta vazi malo a nakrajaju sa z nich malicke kusky nie ako u nas..takze keby som ja povedla,ze 6-8kga,lebo malicko menej tak by neviem co povedalito len pre zaujimavost

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ty robis v cukrarni? Vidis,ja som minule slzu ronila, jedna cukraren tu pobliz pecie torty. Pani si dala u mna upiect tortu na anrodeniny,vazila 3 kg,bola chutovo uzasna aj vyzerala dobre, a ofrflala ze v tej cukr.vyrobe vypytali minuly rok za takuto istu tortu o polovicu menej...skoro som dostala infarkt,netusila som ako mozu za marcipanovu tortu rovnako velku pytat o polovicu menej...ale teda teraz som si domyslela.Ja robim domaci korpus,mramorovy, chuti kazdemu,vracaju sa opatovne najma kvoli chuti,aj tuto zakazku som dostala lebo chutnali tortu a velmi im chutila.Len ma caka fuška v podobe kvetov,ja som este len zaciatocnik.Ale planujem tam dat najma ruze

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja si myslím, že určite by mala vážiť tá torta pre 40 ľudí 7-8 kg, ja tiež tak počítam, že min. 150 gr na 1 porciu a prirátaj k tomu ešte že sa na to nabalí poťahovka a keď chce aj veľa kvetov - tiež niečo vážia. Ja by som urobila obdĺžnikovú tortu. Určite by sa torta nemala krájať na také malé kúsky ako zákusky - no ešte sa to aj rýmuje. Ja ak potrebujem veľkú tortu, tak pečiem na takom plechu, ktorý má šírku 28 cm a na dĺžku sa dá nastaviť až na dĺžku rúry,
tie plechy som si kúpila v Lidli, ale nie vždy ich majú.
Kedy pečieš tú tortu, napíšem Ti email, ale teraz mi prišla návšteva, tak musím končiť.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dakujem ti velmi pekne,si zlata, tortu si objednali na buduci piatok.Zatial idem zbierat napady na kvetovu vyzdobu.Srdecna vdaka baby esteraz kazdej z vas!!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

masenka to mne patrilo,ze ci robim v cukrarni??? nie ja len konstatujem a niesom ani na sk este k tomu ja ze len jak fajne taku velku tortu upiect,ze ludia pochopia,ze treba taku vahu pre tolko ludi

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ahoj! Raz v telke som počula Talianskeho šéfkuchára, že nám Slovákom je stále málo, že jeme veľa. Keď nám z tanierov netrčí kusisko mäsa či iného, tak to nepovažujeme za dobrú reštauráciu. Iste má aj pravdu,ale čo mám hľadať lupou čo mi trcnú v parádnej reštaurácii za parádnu cenu alebo jesť od večera do rána tie minimini porcijky? A jeho brucho veru nenasvädčovalo o tom, že si nezaje alebo že by tak kaloricky varil???

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

presne taliani maju mini porcie, ale jedia hodinu-dve a niekolko chodov....co k tomu dodat?Naládujú sa viac ako my z jednej porcie

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som si myslela ze pracujes v nejakej cukrarske vyrobe,ked pises ze u nas... Ok baby, vyzera to tak ze im nezalezi na vahe a zatial ani na cene,najdolezitejsia poziadavka bola-,,proste nech je to take,ze kazdemu vypadnu oci,, koniec citatu. Velmi mi na tom zalezi,nieze by mi na inych nezalezalo,ale toto mi zadala jedna restauracia s hotelom, a ked by som uspela,verim ze to nebude posledna torta ktoru pre nich peciem.Potrebujem ohurim ale zatial len tapam

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nechcem strašiť, ale zarazilo ma, že "zadala mi to jedna reštaurácia s hotelom". Máš to dohodnuté ako ti zaplatia ? Mne sa zdá, že tá ich požiadavka nech každému vypadnú oči je veľmi všeobecná - aby potom tebe neostali oči pre plač, ak im povieš cenu a oni ju nebudú chcieť zaplatiť. Reštaurácia môže od teba pýtať príjmový doklad o prevzatí peňazí za tortu, budeš im ho vedieť dať ?