Pistáciové rezy

Popis

Cesto : 4 vajcia , 200 g polohrubej múky , 200 g cukru , 1dcl vody , ½ prášku do pečiva , potravinárske farbivo – zelené Krém : 3 ks pistáciový puding od Dr.Oetkera ( Jemná pistácia ) 1 l mlieko 200 g kryštálový cukor 250 g masla Poleva : 300 g práškového cukru 2 ks bielky 1-2 PL citrónová šťava 100 g cera Potravinárske farbivo ( zelené ) Postup : Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Postupne do snehu zašľaháme žĺtka a vodu. Nakoniec zľahka vmiešame múku a prášok do pečiva . Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Takto upečieme 2 žlté pláty a do 3 pridáme zelené farbivo . Z mlieka, pudingových práškov a cukru uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť - potom vmiešame maslo . Zelenú piškótu natrieme pikantným džemom ,dáme naň žltý plát natretý džemom a krémom, dáme poslednú piškótu. Na chvíľu dáme do chladničky a zaťažíme .Nakoniec natrieme polevu a ozdobíme . Poleva : Miešame nad parou bielka, cukor, ceru, citrónovú šťavu. Necháme úplne rozpustiť. Nakoniec primiešame farbivo.Potom nanesieme na koláčik jednu vrstvu, troška počkáme a môže ísť druhá vrstva. Fakt je to super poleva, vôbec sa nerozteká, dá sa s ňou krásne pracovať, pri krájaní sa vôbec neláme !
Pistáciové rezy - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

Inštrukcie

Pistáciové rezy - recept postup 1

Recepty: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazyk

Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykÁnoÁnoÁnoZlomené srdceTlieskamKvietok

Ďakujem pekne za recept. Zlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceKvietokKvietokKvietokKvietok

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.