Na piatok rano musim mat hotovych 1100 zakuskov..................mohli by ste mi prosim povedat kedy by som si mohla zacat plnit korpusy??????????Nechcem aby sa im to
Ahojte všetci, tak možno poznáte tento kukuričný škrob, ja som to objavila nedávno v Kauflande a je to super. Perfektne nahradí Solamil alebo Gustin na podsypávanie.
Viem, že veľa z vás tu pečie prsia, ale možno predsa sa tu niekto nájde kto nevie ako na to.Tak pridávam fotopostup.
Keď som robila prvé prsia, tak som dávala do prsa slámku s kinder vajíčkom a koňakom, ale oslávenec to mal rýchlo vypité a pre iných "neostalo" lebo vajíčko je malé a viac je takých, čo si chcú tiež "cucnúť", tak odvtedy dávam fľaštičku z alpy.
1.) naplním si pláty- srdce
2.) nachystám si flaštičku s koňakom a obalím do potravinovej fólie
1)Formy, ve kterých jsem pekla korpus. Vybírala jsem co nejpodobnější tvary.
2)Nejdříve jsem si korpusy naskládala na sebe a okrojila do potřebného tvaru
3)Korpusy jsem rozkrojila na pláty, pokapala rumem
4)a promazala višňovým gelem a karamelovým máslovým krémem. Pokudvám tvar promazáním příliš "vyroste", nebojte se jednu vrstvu odstranit, abyste dodrželi věrohodné proporce.
5)Promazaný hrubý tvar jsem obmazala krémem a dala ztuhnout do lednice.
6)Mezitím jsem si ze zbylých odřezků a krému udělala punčovinu. Přidala jsem ještě rum, višňový gel a kokosovou moučku.
10 vaječných bielkov vyšlahám s 800g práš.cukrom nad parou,keď je pena krémová nalejem 1dl citrónovej šťavy a ešte pár minút šľahám.Pena má byť ľahká ale musí držať tv
, tak odvtedy dávam fľaštičku z alpy.
