Myslite, ze sa da zvladnut 2000ks zakuskov na svadbu?..bude to pre mna asi velka vyzva:D

Dá sa to zvládnut ak máš pri sebe aspon dvoch šikovných pomocníkov , chladničky a vela trpezlivosti pretože v týchto horúčavách je to velmi náročńé . Hovorím z vlastnej skúsenosti . Pred dvoma týždnami som piekla 2300 a 3 torty a bolo to náročné. Prajem ti vela štastia

Prikláňam sa k názoru JajaS ale sama by som do toho určite nešla. Držím palčeky

Keby som bola bližšie, neni problem

Jakub ak chces robit a piect pre potesenie tak taku velku objednavku neber.Je to prilis vela.Ustve ta to a zoberie chut do cukrarenskej tvorby.Nestoji to za to.

da sa to zvladnut,ale urcite nie s jednou rurou a v standardnych podmienkach kuchyne.800-1200 kusov casovo stiham po robote,ale je to pre jedneho makacka.Urcite aspon jedneho pomocnika.Nieco si pripravujem v nedelu/medove platy,ak parozske rozky,tak tiez susim uz v nedelu..../v pondelok-utorok korpusy,streda stvrtok piatok plnenie a krajanie.Mam dve vacsie chladnicky,ale pred tymi horucavami som namontoval klimu a vela problemov mi to vyriesilo.Ja vacsinou robim sam,ak nejaka pomoc sa vyskytne,tak umyvanie riadov a len slahanie a podobne.Vsetko si inak pripravujem sam.doddes

Čo už to je pekné, že ta to baví ale ako napisala cokoladka, je to naozaj vela. Je pekne si naplanovat robotu ale horsie je ked sa ti nieco nepodari ( ver mi zakon schvalnosti funguje nie na 100 ale na 1000%)a pritom ti to nabura cely system prace...potom je to uz naozaj stres...ale samozrejme sa uz musis rozhodnut sam ci sa na to das alebo nie

Jakub, ja som piekla bratovi na svadbu cca 1200ks krémových a 700 suchých, pomáhali mi ešte mamina a jej dve sestry (lebo som bola tehotná-v 3 mesiaci a doma mám ešte 2detičky, tak jedna z nás bola iba s deťmi). Dá sa to zvládnuť s dvomi pomocníkmi - môžu mixovať krémy, umývať riady, podávať, prekladať, také robotičky, na ktoré ty nebudeš mať čas
Suché som piekla 2 týždne pred svadbou, v piatok týždeň pred som ich mala nakomplet hotové, pozlepované džemom, ozdobené.... V sobotu a nedeľu som piekla korpusy a pláty a v pondelok a utorok išli krémy, streda, štvrtok - dokončovanie, poťahovanie, krájanie.
Mala som dve veľké chladničky, ale boli natieskané .
Držím palce, nech sa ti to podarí

Jakub no mna to čaká o dva týždne....tak som zvedavá ako to zvládnem

Jakubko ja so piekla v Júni 1200 kusov rezy sama ale to bola fuška A 1 tortu keď prišli v piatok preto a konečne som si sadla nevedela som gde si mam dát nohy a syn mi povedal že on celi týždeň hladovku držať nebude pre koláč držím ti palce nech ti to vydá v septembri to čaká aj mna na celu svadbu piecť koláče

ja som so sestrou piekla 2500 zakuskov a tri torty na svadbu bratrancovi a zvladli sme to. Bolo to sice o hubu ale stihali sme a to . Na svadbe som bola rada,ze sedim. Boli sme len dve

jakub zalezi aj na tom ako robis ci si doma,alebo robis na smeny a tak.lebo ja tiez hodne peciem na vianoce.suche sa daju skor,ale ked dokoncujem tak si beriem na pol dna volno.ale musim ti povedat,ze ku koncu toho mam dost.uz sa mi stalo,ze som nalozila kolace do krabic a zistila som,ze mam malo.tak do rana dopekat.skoro vsetko si robim sama az na ukladani do krabic.nato nemam nervi.to je najhorsie ked chces aby to aj vypadalo.ona sa s tym pohraje.Vzdy si ale poviem,ze uy si toho tolko nevezmem ale vzdy je to tak isto.ale roim to rada a s laskou. Tak sa musis rozhodnut sam.ale ak mas niekoho kto ti trocha pomoze tak chod do toho.drzim palce. .

ja som piekla v juni 3900 kusov a boli mi pomôcť 1 den sestra a dve neterky poomacali mi parizske rozky trubicky ovalky a vsetky co treba omacat a este k tomu robili aj 45 vysluziek uz rovno do krabiciek ale poviem ti ze to bolo dost narocne a k tomu bola este jedna torta svadobna mam ich aj v obrazkoch suche som si zacala piect uz vo stvrtok no musim povedat ze som doma a venujem sa tomu popri dvoch detoch a v auguste ma caka zasa svadba 2200 kolacikov no co uz ked sme sa tomu upisali ale ja to robim rada bavi ma to i ked je to velmi narocne drzim palce nech sa ti to podari

S kolegynou sme piekli na svadbu pre obe strany 2800ks a tri torty. mali sme k dispozicii fajn priestor a 5 chladniciek. Piekli sme od nevidim do nevidim,ale v piatok naobed sme mali uz aj krabice s vysluzkami naplnene. A sobotu som celu prespala...

Možem sa spýtať, že tí čo pečiete doma takéto kvantá zákuskov, že či máte nejakú živonosť alebo tak...? ja by som doma aj viac koláče pekávala ale sa bojím, že či by som z toho niečo nemala...ako to teda je? Potrebujem na to živnosť alebo možem piecť len tak na vlastnú pasť?ďakujem za odpovede

ja peciem doma mam malu miesnost asi 8 metrov stvorcovych a uz sme si potykali aj ked som trochu starsia pamät mi este sluzi a preco extremistka hmm

kubko na kedy to budeš robiť? keď chceš, prídem ti pomôcť

Na ten datum mam dve mensie svadby/len kremove zakusky,spolu asi 1400-1600kusov/ a 9 toriet-4 jednoduche a 5 pracnejsich.doddes