Chcem dať ciernu krajku na krém swiis merinque, len mam strach či sa to nezacne topiť a farba rozpíjať a podobne, máte niekto skusenost?
Kategória:
Nové diskusné témy
Tortyodmamy.sk
Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.
Robila som bielu krajku na swiss meringue krém a nemám pocit, že by sa krajka rozpúšťala. S čiernou však skúsenosť nemám. Môžete si pozrieť: https://tortyodmamy.sme.sk/nahe-torty/polonaha-jubilejna alebo https://tortyodmamy.sme.sk/svadobne-torty/svadobna-naha-s-cukrovymi-kvetmi-jedlou-krajkou
Ďakujem za odpoved , tak možno to risknem, alebo to urobim opačne, čierny fondan, aj ked nikomu nechuti a biela krajka :D