reklama

Modelovacia hmota

dadika , 16. 03. 2016 - 10:48

reklama

Ahojte, dávno som tu nebola :-) Potrebujem poradiť ohľadom hmoty na modelovanie. Robím tortičku pre deti s potravinovými obmedzeniami. Zákazníčka sa pýtala na hmotu z ktorej robím postavičky a poťahujem. Napísala som jej, že postavičky budú zo SF velvet a poťah na torte z PDT. PDT mi schválila ale nie je spokojná so SF velvet ani gumpastou ako alternatívou, tie jej zložením nevyhovujú - keďže deti si chcú postavičky zjesť. Chcem sa opýtať, z akej ďalšej hmoty môžem postavičky urobiť aby mi držali? ďakujem Kvietok


reklama


reklama

NIELA, St, 16. 03. 2016 - 11:54

Ahoj,ja modelujem z WI,tiež ho používam na poťahovanie,je drahý,ale viem že ho môžu aj tí,ktorý majú celiakiu.Väčšie postavičky robím z burizónky a potiahnem WI.Slnko

Evkaka, So, 19. 03. 2016 - 10:28

  

Pani niela 

Prepacte som zaciatocnik

Co je wi?

Ako sarobi burizonka?

 

 

a ako robi burizonka?

NIELA, St, 16. 03. 2016 - 15:03

To neviem,nerobím s ním,možno zákazníčke nevyhovuje chuť,skús sa jej na to opýtať

dadika, St, 16. 03. 2016 - 15:19

Tu nejde o celiakiu - zákazníčka potrebuje zloženie hmoty vhodnejšie pre deti s histamínovou intoleranciou, preto jej PDT vyhovuje a v smarte pozerala zloženie a je tam viac prísad ktoré by deti nemali, a ja potrebujem vedieť s ktorou inou hmotou ako SF a Gumpasta ešte vymodelujem postavičky, samozrejme aby mi hmota vyschla a držala svoj tvar, lebo to bude na torte stáť.

Bea40, St, 16. 03. 2016 - 17:05

Dadika, primiešaj do PDT Tylo prášok, ale opatrne, aby si ho nedala veľa, môže Ti potom postavička puknúť. Primiešaj trošku (najskôr pol kávovej lyžičky), dobre zmies, nechaj cca hodinu dobre zabalené do fólie postáť a môžeš modelovať.

PS: schvaľujem, že berieš ohľad na deti s histamínom, tie deti to nemajú ľahké

dadika, Št, 17. 03. 2016 - 11:20

O tom viem, a už som raz modelovala tak že som pridala Tylo do PDT. Len tu má pani požiadavku, aby si detičky mohli postavičky a výzdobu spapkať, tak sa obávam, že neodhadnem množstvo Tylo a hmota mi príliš stvrdne a deti si polámu zuby Mrkám... pozrela som pár predajní s hmotami a pani som zaslala na výber niekoľko hmôt nech sa pozrie na ich zloženie - ktorá z nich by bola najvhodnejšia. Vybrala si hmotu Sugar florist paste. Síce s ňou nemám skúsenosť, ale tu ju otestujem.

Pre túto zákazníčku to nie je prvá torta odo mňa Úsmev robila som jej už dve a zakaždým ma pochváli, že vzhľadom na potravinové obmedzenia, nemali ešte lepšiu tortu od mojich Hambím sa čo ma veľmi teší.

PS: ďakujem za uznanie Beátka KvietokSrdce

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama