Ahojte, chcela by som svojmu priateľovi k narodeninám urobiť tortu, no tortu som robila iba 1x. Chuťovo bola dobrá, a tak by som chcela upiecť rovnakú a potiahnuť ju marcipánom.
Dá sa na to použiť marcipán z bežného obchodu ako je Tesco alebo Lidl ?? A aké množstvo potrebujem na jednu tortu s priemerom cca 20 cm? Ako sa dá marcipán zafarbiť na inú farbu ??
Poradte mi prosím ako na to, nemám s tým žiadne skúsenosti.
Minule som kúpila žehličku na marcipán, aj som to hneď aj vyskúšala na okrúhlej torte. Poťahovalo sa s ním lepšie ako bez žehličky a poťahovka bola naozaj pekná hladká len neviem ako s ním mám pracovať lebo úplný koniec sa mi nepodaril úplne vyhladiť (tam sa mi zozbierali všetky riasi čo som okolo torty vyhladila). Neviem či rozumiete na čo myslím.
Ahojte, ako by som mohla spojiť základný marcipán na torte s iným marcipánom, napr. cesta s autíčkom, aby držal. Robím prvú tortu v živote a ďalej som sa nepohla. Neviem ako na to. Súčasne keď chcem spraviť písmená môžem na marcipán dať čokoládou písané písmenka? či čo by ste mi skôr odporučili? Ďakujem krásne
Ahojte zienky,moj syncek akurat zaspinkal a tak ma napadlo ze urobim mufinky a hore z hmoty saskov.videla som to tu niekde,no hladam a neviem najst.chcem sa inspirovat ako ti saskovia vyzeraju.ak to mate niekto v zalozkach budem velmi vdacna ked mi poslete link.dakujem.prajem krasny aj ked uprsany den.
ahojte potrebovala by som poradit. Niesom cukrárka a chcem dcérke na narodeniny upiect tortu v tvare Kitty vo velkosti klasického plechu. Bude mi stačit na potiahnutie 1,5kg marcipánu?? A pred potiahnutím musím tortu potriet nejakým krémom??
Ďakujem moc za radu
Ahoj baby, chcela by som sa vas opytat ze ked sa vam stane ze vam torta vychadza napr. na 48 eur, (v pripade ze pytate 10 eur od kila)ci zaokruhlite na 50, alebo nechate na 48?Lebo mne sa uz velakrat stalo, ze mi cena vychadza napr. na 39, tak radsej dam na 40.Ale zase na druhej strane sa mi uz aj viackrat stalo ze som pytala menej ako sme sa dopredu dohodli, takze aj prerobim ale viem ze nie som jedina, urcite sa to stane aj vam
Prosím poradťe mi... Nie som skúsená cukrárka. Pečiem svoju asi tretiu tortu. Dnes som prvý krát skúsila robiť ružičky z marcipánu. Marcipán Dr. Oetker som kúpila v obchode. Prifarbila som si ho potravinárskym farbivom.Ruže sa vydarili, dala som ich do chladničky. Ako chodím na ne pozerať ,stále su mäkké a trošku mi aj povädli lupienky. Sú nejaké lesklé. Poradí mi niekto, čo s nimi, aby sa mi do soboty neroztiekli?
Chcela by som vás poprosiť ak niektorá viete ako výpočítat velkosti uholnikov na loptu podla vzorca, kt. som tu nasla http://zuzaa.wgz.cz/dorty/jak-na-fotbalovy-mic.html
chcem robit tuto loptu a nasla som tu vzorec vzoreček od Dáši a(hrana) = 0,20828*d (d=průměr)
chcela by som sa vlastne opytat na ten priemer, to meriate ešte pred naplnením plnky? lebo vlastne ak to naplnim a potiahnem tak sa priemer zväčší.? dakujem za rady
Ahojte babuľky. Čítala som aj diskusie na tému marcipán ale mám v tom hokej, skúšala som aj v diskusii ale ani tam som nepochodila. O čo ide. Zákazníčka chce na tortu doma robený marcipán. len to čo som čítala... jedna tak a jedna tak.... Má to byť na poťahovanie - len. Ale bojím sa, že sa bi roztečie. Chladničku mávam bežne len na 2ke, nie je tam moc chladno, tak akurát, aby sa mi torty ani nerosili. Ešte som ho nerobila, teda kedysi dávno ale to aj vyzeralo vtedy...
Prosím vás poradte mi. Robila som s K2 ale kvôli horúčavám sa mi veľmi roztrhával, lepil sa na žehličku, na silíkonovú podložku... nemáte nejaké dobré nápady ako mám zaobchádzať v takom teple s marcipánom? Ďakujem
,stále su mäkké a trošku mi aj povädli lupienky. Sú nejaké lesklé. Poradí mi niekto, čo s nimi, aby sa mi do soboty neroztiekli?
