
Recept s postupom na famóznu tortu s krémom z BB pudingu a broskyňami.
Cesto: | ||
4 | kusy | vajce |
200 | gramov | kryštálový cukor |
6 | polievkové lyžice | voda horúca |
180 | gramov | hladká múka |
20 | gramov | kakao |
6 | gramov | prášok do pečiva |
Krém: | ||
300 | millilitrov | mlieko |
3 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
45 | gramov | BB puding |
65 | gramov | čokoláda na varenie |
100 | gramov | práškový cukor |
250 | gramov | maslo |
1 | plechovka | broskyne |
Poleva: | ||
220 | gramov | čokoláda |
180 | millilitrov | smotana na šľahanie |
28 | gramov | maslo |
1 | polievková lyžica | rum |
Na zdobenie: | ||
biela čokoláda | ||
maslo |
1. Upečieme si korpus, ten môj bol na plechu 32,5 x 22 cm, ktorý necháme vychladnúť a prekrojíme vodorovne raz.
2. Krém: uvaríme hustý puding do ktorého dáme čokoládu dobre zamiešame aby sa čokoláda roztopila a necháme vychladnúť.
3. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a pridáme puding, dobre prešľaháme. Tortu plníme raz.
4. Spodný korpus potrieme troškou krému.
5. Poukladáme nakrájané broskyne.
6. Zakryjeme krémom.
7. Pložíme korpus, trošku pritlačíme, a potrieme celú tortu krémom. Dáme do chladničky stuhúť.
8. Šľahačku tesne pred bodom varenia vypneme a pridáme do nej všetky suroviny. Dobre vymiešame na hladkú hmotu, necháme chvíľu postáť, teplú vylejeme na tortu a rozotrieme, necháme stuhnúť.
9. Vyšľaháme maslo a pridáme roztopenú čokoládu, dobre prešľaháme. Pomocou cukrárskeho vrecka urobíme kvetiny a štetcom ťaháme krém dovnútra kvetu.









pekna torticka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem baby :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tkatka, prosim Ta, to bolo v akom plechu? Zaciatocnikom to pomoze, ked sa napise presne aj rozmer, dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
cookerka roymer plechu 32,5 x 22 cm
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
šikulka....pekná tortička
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty
Biele špice
Bejč
Biele špice
Lahodné biele špice , ktoré sú veľkou konkurenciou tým klasickým tmavým.
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.