Kokosove rohličky

Ja mám vyskúšaný tento: /je síce na strojčekové rožky - t.j. n mäsový mlynček sa nasadí taký nádstavec, ale kým som ho nemala, tvarovala som tieto rožteky ručne/
500g hladkej múky, 250g tuku, 200g práškového cukru, 2 vajcia, 1/2 balíčka vanilínového cukru, štipka soli a 1/2 balíčka kypriaceho prášku.
Na dosku sa preoseje múka s cukrom a kypriacim práškom, pridá sa kokosová múčka, vanilínový cukor, soľ, postrúhaný tuk a vajcia. Spolu sa to zamiesi. Ak sa cesto drobí alebo sa zdá suché, pridá sa trocha mlieka alebo vody. Potom sa tvarujú rožky, ktoré poukladáme na plech a pečú sa do bledožlta /asi na 15 - 20 minút na 150 stupňov/. Teplé rožky sa obalia v cukre alebo sa nechajú vychladnúť a konce sa namočia do čokolády.

tak ja teraz akurát pečiem prvýkrát kokosové rožky fúkané alebo aj duté ako sa tomu hovorí a recept som našla tu: 500g práš. cukru, 300g tuku, 250g kokosu, 200g výb. máky a našla som aj iný recept a tam bolo to isté akurát 250g tuku a 250g hl. máky, tak ja som si urobila s každoho trošku 500g p.c., 250 g kokosu, 300g, tuku a 225g muký a to odhadom pol výberovej a pol hladkej. Dievčatá písali že sa zmes mrví, že je to babračka a fakt je takže som nedokázala zaplracovať všetkú zmes a zostalo mi trochu sypkej zmesi. Pečiem na 100-110 stup 20 min a su fakt dobré, teším sa. Na druhý raz urobím iba 200g múky! nech sa darí

zabudla som najdôležitejšie 1/3 kávovej lyžičky soda bikarbony

Ahojky, ja som akurát včera robila : 250g Hera, 500g práš. cukor, 250g hladká múka, 250g kokos (alebo orechy), 1 ČL sóda bikarbóna (alebo práš. do pečiva). Všetko zmiešam a natlačím do suchých formičiek. Kokosové pečiem pri 150 ○C 20-25 min. Tiež nemám formičky rožky, tak to robím v iných formičkách, napr. košíčkové a pod.

podľa mojích včerajších skúseností odporúčam dať tých 300g tuhu a 200 g múkya ked so ich urobila trochu hrubšie piekla som ich 110 stup 30 min.

prečítaj si v príspevkoch " fúkané rožky" teraz som sa dočítala že by tam mala ísť hrubá múka, ja som tiež čítala väčšinou o hladnej múke a raz o výberovej, tak preto som včera dala pol na pol, druhýkrát skúsim iba s výberovou, uvidíme dočítaš sa tam o teplotách trúby