Džem, iné krémy, plnky, Diskusie

Ahoj, slivkovy lekvar vobec nie je vhodny na torty. dobry je na buchty kvoli svojej hustote a tiez si myslim, ze ani chutovo nie je vhodny do torty. Najlepsi je ribezlovy alebo marhulovy. Ale ja z casu na cas pouzivam pouzivam marhulovu marmeladu, ktoru v pekarni pouzivaju na plnenie sisiek. Pracuje sa s nou skvele, len je trocha sladsia. Ale pouzivam aj domaci miesany dzem - ribezle, hrozno, cernice a visne. vsetko spolu odstavim a uvarim dzem.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

a kupovaný je najlepší aký? myslím značku..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mne sa minul napr. malinový, tak som vybrala z mrazničky "za hrsťˇ" malín, rozmixovala, prevarila s troškou cukru a štipkou kys. Citrónovej "na cestičku" a o pár minút bolo hotovo :) pri tak malom množstve to nie je také náročne na čas.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nepozerám na značku, ale na farbu džemu a na jeho hustotu.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

mne je jedno či to je lidl alebo jednota alebo neviem čo.. ide len o to, že ak už máte nejaký odskúšaný a boli ste s ním spokojné tak použijem ten.. a nie potom maturovať v obchode, že ktorý a keď prídem domov tak bude o ničom.. tomu by som sa rada vyhla..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

keď som donutená kúpiť tak višnový z L...a alebo frutafil, chutil mi aj lesné ovocie, som spokojná,katka 63 píše že slivkový nie je vhodný do torty ťiež som bola toho názoru pokým som nejedla tortu kde bol slivkový a zmenila som názor, treba len odskúšať

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Používam všetky možné,podľa druhu plnky a najmä ovocia, ktoré je v nej - malinový,lesné ovocie, marhuľový, višňový - najčastejšie z L..a, jahodový práve varím , ríbezľový budem tiež, robila som si aj pomarančový, k mascarpone plnke s pomarančami. Záleží aj komu čo chutí, niekto má napr. rád v punčovej torte džem ríbezľový, nám sa viac páči s marhuľovým.