receptík - koláč vo forme na ovocný koláč
Pozrite si aj
reklama
reklama
brmbolček, aká je vysoká tá forma, ja čo mám takú s vlnkovitým okrajom je nízka, zo 6 vajec by bolo do nej veľa, do takej robievam len z troch vajec. Aj včera som robila ovocnú - upiekla som korpus z 3 vajec, potrela džemom, naukladala som čerstvé jahody - boli strašne dobré, červené hrozno a ešte zavárané scedené čučoriedky, zaliala som to želatínou, nechala dobre zatuhnúť. P
ri krájaní na reze vznikla krásna mozaika, dobre to držalo spolu, navrch som dala ešte vyšľahanú šľahačku - veľmi to bolo dobré a aj pekné - ako z nejakého časopisu, nestihla som ani odfotiť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som si teda tiež myslela, že 6 vajec je veľa... Veru veru, urobím len z troch 
A forma je klasická, nie vysoká, má asi 2 cm.
Presne tak si to predstavujem aj ja, že dám navrch len džem a ovocie a šľahačku, no mňam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Ahojte babuľky
.
Mohla by som vás poprosiť o nejaké receptíky na ovocný koláčik (najlepšie z čerstvého ovocia), ktorý sa aj pečie vo forme na ovocný koláčik? Mám na mysli ten s tými vlnovkatými okrajmi. Kúpila som si jeden s priemerom 24 cm a ešte 8 malých s priemerom asi 7 - 8 cm. Mám z nich veeeeľku radosť a teraz v nich chcem vypekať, len neviem čo
Našla som jeden recept, vyzerá bať fajn, ale chcela by som ešte aj iné. Ďakujem!!!
Pre istotu napíšem ten "môj" recept (môžte mi napísať, či je fajn, prípadne môže poslúžiť ďalším záujemkyňam o koláčik)
Na cesto potrebujeme: 6 vajec, 150 g pr. cukru, pomarančovú kôru, šťavu z 1/2 citróna, 180 g hr. múky a 1/4 vrecúška prdopu.
Žĺtky vymiešame s cukrom dopenista, pridáme postrúhanú pomaranč. kôru, citrónovú šťavu a premiešame. Zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov a múku zmiešanú s prdopom. Cesto vlejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej koláčovej formy s priemerom 24 cm a upečieme doružova.
Vychladnutý korpus potrieme džemom a polevou (napr. vyšľaháme 1/2 suchej šľahačky so stužovačom, kyslú smotanu s vanilkáčom a spolu zmiešame). Navrch poukladáme čerstvé ovocie.