reklama

Poraďte mi...


reklama

Idem robiť čokoládovú plnku takú že treba uvariť šlahačku s čokoládou dať do chladničky a na druhý deň to treba vyšlahať. Otázka je nasledovná: či k tomu potom mám pridať aj maslo, a či tú plnku môžem dať aj pod K2, alebo pod K2 mám dať len čisto maslovú plnku. Ďakujem

Pozrite si aj


reklama


reklama

ak je to zivocisna klasicka slahacka tak len samotna s cokoladou nesmie ist pod potah. Z rastlinnej slahacky by to slo. Nemusis pridavat maslo ale staci urobit mantinely naokolo a na vrchu torty s maslom vyslahanym s cukrom aby sa potahovka nedostala do kontaktu s hmotou

Nechapem preco nemoze ist slahacka,ked môze ist maslo ved to je to iste maslo je zo smotany nie?A ja mam take skusenosti,ze potahovka sa topi iba pri zelatine ostatne suroviny sa môzu pouzit.Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok

Ale ja neviem čo je to mantinela. Prosím ťa napís mi postup na hmotu ktorú môžem dať pod K2.

Tak ak som to dobre pochopila na okolo mám dať mantinelu a na vrch maslo vyšlahané s cukrom???

erika43, St, 23. 06. 2010 - 11:13

Urob falošný parížsky,kde šľahačku varíš...a potom zmiešaš s maslom.Je výborný a vhodný aj pod poťah.Daj si do vyhľadávača faloš.paríž.krém a máš tam celý recept.Pohoda

Takže uvarím šlahačku a pridám maslo? Ja som mala taký recept, žer uvarím šlahačku ale s čokoládou. To neni ono???

ZuzkaV, St, 23. 06. 2010 - 11:24

uvaríš šľahačku s čokoládou, necháš vychladnúť do druhého dňa a potom vyšľaháš maslo s cukrom a pridáš tú uvarenú čokoládovú šľahačku a vyšľaháš to spolu.

dievčatá už sa tu písalo x krát,že parížska šľahačka(večer uvariť šľahačku + čokoláda-do druhého dňa vychladiť a potom vyšľahať)môže ísť pod poťah.
ja to používam často a nič sa nestalo,a samozrejme normálna živočíšna šľahačka-ved tá je najlepšia!!!Monika M.Slnko

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama