reklama

Pečenie bez VAJEC?

jamama , 08. 04. 2009 - 08:52

reklama

Ahojte šikovné babenky, som tu nová, necukrárka, ale keď som našla túto stránku som si oči "vyočila" - klobúk dole pred vami!!! Áno

Poradí mi niekto? Mám dcérku alergičku na VAJÍČKA, rada maškrtí a ja neviem jej upiecť bezvaječnú tortu alebo zákusky. Dal by mi niekto recept na bezvaječný korpus? PROSÍM, prosím. Úsmev

Pozrite si aj


reklama


reklama

Ja si momentálne neviem spomenut na nijaký recept iba na línecké koláčiky tam nemusíš dat vajcia.Tam sa dáva pomer surovín 1ku2ku3.To znamená napr 10 Dg pr.cukor 20Dg margarín 30dg muka hladká.

Klaubok, St, 08. 04. 2009 - 09:56

Mam tu nejake recepty, ale neskusala som ani jeden. Takze posielam na inspiraciu..

ŠLEHAČKOVÉ ROHLÍČKY
400 g hladké mouky, 250 g Hery, 1 šlehačka (200 ml) –vypracujeme těsto, necháme chvíli odpočinout v chladu, rozdělíme na tři díly, každý vyválíme do kruhu a rozdělíme rádýlkem na 8 trojúhelníků. Na okraj trojůhelníku dáme marmeládu a stáčíme směrem ke špičce. Dáme na plech, potřeme vajíčkem, můžeme posypat ořechy či mandlemi a upečeme.

ZDRAVÁ TORTA
400g vlašských orechov,4banány,1polievková lyžica medu,tuk na vymastenie formy Plnka:miešané ovocie/kivi,mandarinky,jahody/ Na posypnie:hrozienka,kokos.
Pomleté orechy zmiešame s roztačenými banánmi a medom.Tortovú formu vymastíme a vysypeme kokosom.Na spodok dáme polovičnú časť cesta.Na cesto poukladáme ovocie.Najprv dáme vrstvu banánov pokrájaných na kolieska,na to vrstvu iného ľubovolného ovocia a opäť skončíme vrstvou banánov.Na banány príde druhá polovica cesta.Navrch dáme hrozienka,najprv umyté a krátko namočené v rume.Poukladáme ich navrch a posypeme kokosovou múčkou.Tortu uložíme do chladničky.

PIŠKÓTA BEZ VAJEC
1 pohar = 2dcl
3 pohare kysleho mlieka
3 pohare hrubej muky
3 pohare krystalovy cukor
2 dcl olej
15 dkg orechy /moze byt aj kokosova mucka/
1 balik hrozienok /nemusi byt/
1 lyzica kakaa
1 kavova lyzicka soda bicarbona
vsetko spolu vymiesame a dame piect
dobru chut

MAKOVE CESTO BEZ VAJEC
150gpraskoveho cukru,150g maku,300ghladkej muky,1p.do peciva,0,25lmlieka,nastruhana kora z citrona alebo trochu mletej skorice.Mak zomelieme,pridame muku s praskom do peciva-preosiatu,cukor,citronovu koru alebo skoricu a mlieko.V miske spacujeme suroviny na cesto s takou hustotou aby sa dalo rozotriet na vymasteny a hrubou mukou vysypany plech,ked treba pridame mlieko aby nebolo moc huste,v mierne vyhriatej rure upecieme.Druhe cesto je take:3sklenice polohrube muky,3sklenice praskoveho cukru,3sklenice kysleho mlieka,1lzice sody bikarbony,2lzice kakaa,0,1l.oleja .1sklenice-0,2l.Vsetko zmiesame,vyslahame,vylejeme na vysypany a vymasteny plech a upecieme vo vyhriatej rure.

bobinka, St, 08. 04. 2009 - 12:17

AHOJ. Ja mám rovnaký problém.Mám taktiež dcérku a je alergická na vajíčka.Pozri moje obrázky,poslednú tortu tú s margarétkami som robila z podobného receptu 3 poháre polohr.múky,3poháre kryšt.cukor,3 poháre acidka,1 lyžica s. bikarbóny,2 veľke lyžice kakaa, 1 dcl oleja.Všetko zmiešame, dobre vymiešame a vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech.Upečieme.Potial je originál recept,potom moj vymysel: z upečeného plátu som vykrojila dve kolesá o priemere 20 cm .Jedno koleso som potrela štavou z citróna vymiešanou s praškovym cukrom.Na to som dala zbytok korpusu,ktory zostal po vyrezaní kolies, zmiešaní s džemom a troškou rumu. Položila som na to druhé koleso potreté troškou džemu.Vrch torty som natrela ešte citrónovou polevou a poliala čokoládou.Ozdobíme podla náladyVeľký úsmev .Ak to náhodou budeš robit, odporúčam dat do korpusu menej cukru.Bolo to trošku sladšie citronova poleva a džem spravilo svoje. Ja som si to neuvedomilaChichocem sa,ale aj tak to všetkým chutilo.Slnko

Ahoj bobinka posím ťa na akú formu ti stačí cesto podľa tohto receptu? Mám robiť tortu s priemerom 26 cm a ešte sukňu pre barbinu, koľko dávok by si mi podľa tvojho receptu poradila? Tak aby spodný korpus bol aspoň 7-8 cm vysoký. Ďakujem pekne za odpoveď. A ešte k pohárom, myslia sa tým poháre s obsahom 250 ml?Srdečná vďaka.Hambím sa

bobinka, Ut, 12. 05. 2009 - 10:46

AHOJ tento recept je povodne na kolač. Ja ked to robím ako kolač používam pohár cca 300ml pečiem to na plechu 34x36cm vtedy je to vysoké tak približne 4-5cm.Ked to chcem plnit použivam 250ml pohar pečiem to tiež na plechu a potom vykrajujem dve kolieska a plním krémom podla chuti.Na suknu by som to asi spravila na plechu vykrojila kolieska, zlepila a zo zbytkov spravila punčovinu a vyformovala do sukne.Na ten spodny korpus ti asi moc neporadím ,lebo ja som to v tortovej forme ešte nepiekla.Ale podla mojho nazoru by ti malo stačit to množstvo s 300ml pohárom.Dufam,ze som trošku pomohla Kvietok

Ďakujem ti veľmi pekne za rýchlu odpoveď vyskúšam a uvidím. Čaká ma to za dva týždne, tak som zvedavá ako to dopadne. Zatiaľ dík a ozvem sa ako som dopadla. Bozkávam Váľam sa od smiechu po podlahe

brona, St, 08. 04. 2009 - 12:33

existuje aj pripravok - praskovy, ktory sa rozraba s vodou a nahradza vajicka-v nom nie su.vola sa VAJAHIT. zrejme ho najdes v predajniachg zdravej vyzivy. az budem mat viac casu, pripojim ti tiez nejake recepty.Slnko

jamama, St, 08. 04. 2009 - 13:57

jáááj ale ste ma potešiliÚsmev Úsmev Úsmev všetkým Vám veľmi pekne ďakujem. Bobinka idem kuknuť na tortičku, ak máte nejaké receptíky, prosím.

bobinka, St, 08. 04. 2009 - 16:03

klikni na moje meno,potom na obrazky a je to ta kvetinkova minitortičkaKvietok

jamama, Št, 09. 04. 2009 - 14:44

Bozkávam Bobinka, ty si šikovnica, šikovnáááááá krásna je tá s margarétkami a vôbec všetke si krásne upiekla, tie bábiky... a tá lopta... a tie "rýchlovky" by som neurobila ani za 3 dni. jaj jaj Hambím sa Prekvapenie Chichocem sa Váľam sa od smiechu po podlahe Tlieskam

bobinka, Ut, 14. 04. 2009 - 08:23

ďakujeeeem!!!! Ja som tiež len začiatočníčka a za všetko čo doteraz viem, musím podakovat ludom na tejto stranke, ktorí su ochotní vždy poradit.DííííííkyZlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce

Judit, Pi, 05. 03. 2010 - 13:16

Toto sa hodi aj mne, dakujem za rady Kvietok A zislo by sa aj foto toho VAJAHITU

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama