Pridal/a ketrin dňa 27. 03. 2010 - 09:28 - Recepty ketrin

reklama

Výborný jemný koláčik, po ktorom sa vždy len tak zapráši

Ingrediencie

175	gramov	Palmarin
175	gramov	práškový cukor
5	kusy	vajce
175	gramov	mleté orechy
900	gramov	jablká
280	gramov	kryštálový cukor
1⁄2	gram	prášok do pečiva
1	balík	vanilkový cukor
175	gramov	hladká múka

Postup

Žltka vymiešame s práškovým cukrom, maslom a vanilkou do penista, pridáme múku s PDP orechy a dáme na pripravený plech, cesto je dosť husté, takže ho treba stierkou pekne uhladiť, také má byť.

Postrúhané jablká vytlačíme a udusíme bez vody a cukru za stáleho miešania. Takto pripravené ich rozotrieme na surové cesto, na plech, poprepichujeme vidličkou a dáme piecť asi na 200°C na 30-40 min.

Bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom normálne a rozotrieme na takmer upečený koláč a dáme ešte zapiecť do ružova. Dobrú chuť!

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na koláče

jablká