
Takto robím ja punčový rez:
obr.1:Upečiem si 4 piškóty, 3 biele a 1 kakaový. Biely a kakaový si prekrojíme pozdĺžne na rovnaké pásiky.
obr.2:Z rumu, červeného sirupu(malinový,jahodový), džemu si urobíme nálev(punčovinu).
obr.3:Na predom pripravený plech položíme biely korpus, ktorý natrieme punčovinou.
obr.4:Do punčoviny namáčame nakrájany biely a kakaový pásik, ktorý následne striedame pri pokladaní na korpus.
obr.5:Povrch potrieme ešte zvyšnou punčovinou.A navrch položíme posledný biely korpus.Zaťažíme a odložíme do druhého dňa.
obr.6:Polejeme polevou(ja používam zafarbenú rumovú). Pokrájáme na rezy.






Fotopostup na punčový rez, návod, Zákusky a koláče
Komentáre
vďaka za postup,tak som to ešte nerobila určite vyskúšam

Kraaaaaaaaaaaaasa si sikulka je to uplne ukazkove :))
dakujem za foto postup :)
aj ja robim takyto prekladany ale prosim ta co davas na vrch ako polevu s tym mavam problem a som rada ked robim puncovu tortu tu potiahnem marcipanom a ozdobim dakujem
dakujem vsetkym.Jana ako polevu davam rum s cukrom plus ruzova farba.
S polevou mám problém aj ja, na druhý- tretí deň mi praská, kruší sa.
Ja do polevy pridávam pár kvapiek oleja,potom sa poleva neláme.Dúfam,že som niekomu poradila.
Ja do polevy pridávam pár kvapiek oleja,potom sa poleva neláme.Dúfam,že som niekomu poradila.
A ešte do polevy si nechám trošičku punčovej arómy,to na vôňu.