Čokoláda

...ja používam na polevu čokoládu - v tvare peniažtekov, zohrejem nad parou, riedim olejom, nie tukom. Koláčiky pred máčaním do polevy nechám vychladiť až potom máčam. Poleva je vždy krásne lesklá aj dostatočne tuhá, taká akurát. Naposledy keď som robila, bola mimoriadne lesklá, každý sa čudoval ako som ju robila, nič extra som ale nerobila, tak ako inokedy. Ale niekde som čítala, že polevu treba nechať aspoň 2x stuhnúť a roztopiť, že potom sa pekne leskne, ja na to ale nikdy nemám časa polevu mám peknú aj tak.

keď som piekla na vianoce a nejako som si nevypočítala čas, tak som čokoládovú polevu zohrievala 3x a bola náááádherná, odvtedy to tak robím ...

len vcer som objavila tuto stranku,kocky klobuk dolu,vase vystvory su fantastike.Peciem rada problem je v tom ze to u nas doma uz nik nechce,syn posiluje a dcera nechce priberat.Moze mi niekto poradit kde inzerujete nemam ziadnych zakaznikov,par krat som piekla kamoskam.Obrazkovu galeriu nemam netusila som ze existuje takato stranka,dufam ze aj ja sem co najskor prispejem mojimi vytvormi.Zatial sa tu na stanke len orientujem

ja som niekedy robievala čokoládové mašle, a aj ornamenty-tam musíš použiť iba čistú čokoládu bez oleja,ktorú roztopíš vo vodnom kúpeli tak,že keď si ju priložíš k pere,tak ťa to nepáli.vtedy má teplotu,akú má mať,dáš do vrecúška a striekaš,čo potrebuješ na papier na pečenie.necháš vychladnúť a opatrne dávaš dole.