AKO SPRAVIŤ PRVÚ MARCIPÁNOM POTIAHNUTÚ TORTU???, marcipán zo sušeného mileka

Hoci vascina zaciatocnikov vyskusa na prve potahovanie hmotu, ktoru si urobia doma, ja odporucam kupit uz hotovu - napr K2. Najdes v obchodikoch, ktore maju reklamu aj na tejto stranke.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Podle mě se nejlépe potahuje kulatý dort, tedy alespoň mě to šlo líp nez hranatý

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Súhlasím s Míšou, určite začni s okrúhlou tortou a ja by som skúsila kúpiť kilo WI,je síce drahšia, ale fantasticky a hlavne jednoducho sa s ňou robí...K2 je dosť mäkká a ako začiatočník som sa s ňou kedysi riadne potrápila Alebo skús Salko marcipán, alebo MMF,ak nechceš hmotu kupovať...Nech sa darí!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

mne sa dobre robilo aj s pravým marcipánom

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

aj mne, ale iba pri malých tortách. Keď som mala poťahovať veľký korpus, tak sa mi trhal aj napriek tomu, že bol dosť hrubý.

Mne sa doteraz najlepšie pracovalo so želatínovou pastou ... dokonca som vedela aj krásne zamaskovať spoje, čo sa mi pri žiadnej doma robenej hmote nepodarilo , a ešte aj MMF je super, len s ňou som ešte tortu nepoťahovala, iba robila kvietky.

Ale tiež odporúčam začať okrúhlou tortou.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som celkom prvé robila slniečko.tam nebolo čo pokaziť lebo som robila len lúče na čokoládovú tortu a to z varny.zoznámila som sa s hmotou a potom sa mi ňou aj celkom dobre poťahovali torty.a hlavne chutila aj tomu,kto marcipán nemusel.a ešte:s touto hmotou som vedela opraviť všetky chyby

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ach jaj na 60-tku by to bolo asi nevhodné ruším svoj príspevok

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ani by som nepovedala ,ze K2 je makka,my s nou robime uz dost rokov a este sme ju taku makku nemali,ako pise Rebeka,je ako RDI,alebo WI,nepoviem v lete ,ked su horucavy,to je kazda hmota makka inac sa s nou velmi dobre robi a je dobra aj na ozdoby,ci uz ruzicky,alebo postavicky,skoro vsetky torty mame potiahnute s K2 a nieje ich malo,len sa naucit s nou robit

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

super sikulky dakujem! vyskusam!
dnes som skusila spravit 1/3 z receptu na marcipan varna podla Bohusa (voda, maslo,muka,cukor) len sa mi zdal tento marcipan makky, tak som ho dala do chladnicky stuhnut. Je trochu zlty - moze to byt maslom??
Zrejme bude naozaj lepsie kupit nejaku hmotu. Kolko hmoty je vlastne potrebne mat na potiahnutie napr. okruhlej torty o priemere 23 -25 cm? Da sa kupit take male mnozstvo?
diky

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja používam K2 a dobre sa s ňou pracuje, je balená po jednom kile a v krabici je 10kg, vozia mi ju na objednávku, ale možno dostať aj to kilové balenie

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

da sa kupit K2 ,je balena po 1kg,ale ked si kupis aj viac nic sa tomu nestane,ma zaruku asi 6-7 mesiacov a sa ti urcite zide,urcite to nebude iba tato torta ,ved nemusis tolko platit postovne prajem pekny vecer

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som prvu potahovala PASTA DAMA TOP a pracuje sa s nou velmy dobre

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

prosím ťa, nevieš mi napísať zloženie tejto pasty? Neviem sa k nemu prepracovať.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

v pravo dole je ponuka kde sa da objednať-pečenie hrou-tam majú K2 kilove balenie za 6,14e...majú aj ine druhy...ked si objednáš za 2 dni ti pošlu na dobierku...veľa šťastia

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

mile kucharenky ja som začiatočník,ale najlepšie sa poťahuje z WI. Dá sa veľmi pekne rozgúlať a jednoducho dám pod to ruky a prenesiem ho hravo na akúkolvek tortu , nič sa nepoškodí...