2-oj posch.torta-plnka, cesto...mam to OK vypocitane?

Ak to prepočítam na eurá, tak by to malo byť asi 90? To je na takú podľa podmienok v mojom okolí tak akurát, lebo aj podľa iného prepočtu - jednoduchšieho - 10 Eur za kilo torty to tak približne vychádza. Torta s priemerom 32 cm by mala mať výšku minimálne 10 cm, inak bude vyzerať ako placka, ja väčšinou robievam až 12 cm. A tá má bežne tých 5 - 6 kg. Poschodie by malo byť približne také vysoké ako spodok, výnimka môže byť efektná vtedy, ak má iný tvar ako spodok. Aspoň tak som to videla na iných tortách. A ešte k ozdobám, ja to beriem ako cenu za celú tortu, ale ak robíš veľa kvietkov alebo iných ozdôb, kľudne pýtaj aj viac. Ja sa tiež len učím pýtať si za robotu, čo mi je ťažšie ako urobiť tortu, ale pozri sa tu na stránky s pomôckami a pozri, čo také ozdoby stoja a môžeš byť kľudná a pýtať si aj viac. V Piešťanoch by to nemal byť problém, akurát neviem, akú tam máš konkurenciu - teda myslím ako pečú ostatné dievčatá.

600 g masla sa mi zdá málo, alebo to len ja používam veľa masla?

ja dávam 1 zlatý klas na 250-300 ml mlieka a na túto dávku 1 maslo a cukor a rum podľa chuti, na to množstvo čo plánuješ ak dáš len 600 g masla, bude to samý puding a môže to robiť neplechu s poťahom.