Čokoládovo-snečnicový kopček :o) (súťaž)

Popis

Pre milovníkov čokolády.... :o)
Čokoládovo-snečnicový kopček :o) (súťaž) - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

500gramovsmotana na šľahanie
350gramovčokoláda (najlepšie varova-horká)
80gramovmargarín-do plnky
100gramovmargarín-na cesto
6kusyvajicok
1kusvanilinovy cukor
200gramovkryštalového cukru
1čajová lyžičkakypriaceho prášku
150gramovhl. muky
100gramovsolamylu
3polievkové lyžicekakaa
 kusčokohmota alebo čokoláda (tiež najlepšie varováň na ozdobu
 kusmarcipán/modelovacia hmota-na slnečnice
 kusšťavu z višňového kompótu
 kusrum

Inštrukcie

PRÍPRAVA PLNKY: -smotanu privedieme do varu -čokoládu rozpustíme v smotane -počkáme, kým zmes vychladne-občas premiešame -kým nie je zmes úplne stuhnutá, primiešame zmäknutý margarín -dáme do chladničky na niekoľko hodín... PRÍPRAVA CESTA: -vajcia+cukor+vanil. cukor výšľaháme do penista -múka+kypr. prášok+solamyl+kakao spolu zmiešame a jemne vmiešame do predtým vyšľahanej peny -vmiešame rozpustený ale vychladnutý margarín -pripravené cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej formy -pečieme cca na 180°C okolo 40 min. -upečné cesto necháme na chvýlu schladiť vo forme, až potom formu odstránime -úplne vychladnutý korpus prerežeme 2x -plnku vyberieme z chladničky a poriadne vyšľaháme -korpusy pokvapkáme šťavou z višňového kompótu zmiešanou s rumom -korpusy naplníme -a ozdobíme čokohmotou (ja som si urobila vlastnú: do zoztopenej čokolády som pridala med podľa potreby, aby sa mi vytvorila homta)alebo polejeme čokoládovou polevou. Na vrch vymodelujeme slnečničky :) -a na koniec to najlepšie :o) pochutíme si na nej...
Čokoládovo-snečnicový kopček :o) (súťaž) - recept postup 1

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykZlomené srdceÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamKvietokTorta

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.