cappucino krém

cappucino plnka

0,25 ml smotany
2 PL horúcej vody
2 KL capuccina
1 stužovač
1 vanilka
2 PL práškového cukru

- kávu a cukor rozpustíme vo vode, necháme vychladnúť
- šľahačku vyšľaháme so stužovačom a vanilkou
- najprv vmiešame 4 PL šľahačky do kávy, potom zbytok

300 ml šlahačky, 6 platkov želatiny, 70 g praš. cukru, 2 lyžice silnej instantnej kavy,250 ml mlieka, 50 ml rumu .
postup: želatinu namočit podla navodu, mlieko spolu s cukrom a silnou instantnou kávou metličkou zmiešame a zahrievame kým sa všetko rozpustí. Do horúceho mlieka pridáme vyžmýkanú želatinu a miešame kým sa nerozpustí.Pridáme rum a odložíme do chladničky najmenej na hodinu, akonáhle hmota začne tuhnut, pridáme ušlahanú šlahačku.