Ako na krásnu rovnomernú polevu na zákuskoch?
Pozrite si aj
reklama
reklama
Michaela nikdy na polievanie nešanuj čokoládu ja nemám fotky na to ale ked robím aj rezy alebo tortu tak nalejem na vrch veľa aby sa mi sama roztiekla čo najviac potom už len popravím ked mám tej čokolády viac tak sa lepšie rozotiera aj s nožom stečie mi prebytočná na papier a tú potom ešte použijem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vela ludi vrch feeenuje, skus, ja som sa najprv smiala a le super vec!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Po rozotretí čokolady: S čokoládou nešanuj!!!
Na čokoláde zostanú nerovné plochy?
Jemne ju nahrejem fénom a jemne ju pretiahnem dlhým nožom, alebo niečim dlhým a rovným a necham zatuhnuť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem...ten fén vyskúšam...to ma nenapadlo...jednoducho ste vynaliezavé šikulky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
reklama
Chcela by som sa spýtať, ako robíte čokoládovú a aj iné polevy na koláče, že sú krásne hladké? Ja mám jeden problém, že moja čokoládová poleva nie je hladká a ak je...tak nie je na celom koláči rovnomerná.
Ja koláče nezaťažujem, aby sa vyrovnali..môže to byť tým? Do akej hustej polevy potom pridávate na ozdobu bielu čokoládu a čím ju rozotierate, len špáradlom? Kvapkáte bodky, alebo ťaháte pásy a tak to rozotierate? Ďakujem, pekne za odpovede.