Všetko čo sa týka piva..

vyšlahaj nad parou na jeden bielok 70 g cukru,šľahaj 15-20 minút aby bol sneh tuhý

To by veľmi zaujimalo aj mňa, pretože cez vikend robim prve pivo hlavne druha časť

ja som penu urobila s poťahovky, pre istotu, bála som sa snehu, lebo s ním nerobievam a s trubičiek sa mi stáva že vytečie, vytvarovala som punčovinu a dala na ňu poťahovku, mala som ho cez 25cm vysoký a necelých 20cm široký/rozmery su pri hotovom, priekla som dva korbusy v 17cm hrncoch/orandžovu s trošičkou kakaa a nevystužovala som ničím, dokonca som sama tortu viezla 40km a ani sa nehla

ahoj kora, ja robím penu na pivový pohár len z bielka a je super, recept mám od jednej pekáročky z tejto stránky
odvážim si bielko a koľko váži bielko, toľko dám práškového a kryštálového cukru (napr.35 g bielko, 35g kryšt.cukor, 35g práškový cukor), všetko dám do misky nad paru, občas premiešam vareškou - kým sa cukor nerozpustí a potom šľahám mixérom presne 5 minút a hotovo - môžeš zdobiť, neroztečie sa... keď ho chceš mať lesklejší, kvapnem do masy pár kvapiek citrónovej šťavy

Ja som sa na to minulý týždeň pýtala ali.bubu,tak si pozri jej komentár k mojim otázkam.V jej albume je pivko s babou namočenou v pene.

Ja som robila minuly tyzden pivovy pohar a pivne brucho.Pozri sa v mojich obrazkoch.Pivne brucho som si urobila sama a na piv.pohar je tu fotopostup.A na 2bielka som dala stipku soli a 100g prask.cukru,slahala nad parou asi 20min.Pozor vyslahane bielka daj nie do horucej nadoby. drzim palce

Kora3d prepač že ti tu skačem,ale zaujima ma hlavne ako zahladite spoje???? davate to na tu stranu kde bude uško z pohara?????dik

Penu som robila z práškovej šľahačky - 2 ks + 2 stužovače/ pre istotu... chuťovo sa tá prášková šľahačka k torte veľmi hodila. WI som farbila oranžovou gélovkou, foto mám v albume.

ahoj Kora usko davam na spoj ktory predtym potiahnem uzkym pasikom pekne to prekryje.Penu robim tiez len bielka s praskovym cukrom na d parou,pekne drzi,na tortu davam ked je trochu chladnejsia(ta pena:)).A co sa tyka farieb,davam hnedu.zltu a trochu oranzovej,tak po troske vmiesavam,podla toho aky odtien chcem.pivko si mozes pozriet v obrazkoch.Nech sa dari

Spoj ja nemam ziaden,lebo potahujem zvrchu nadol ako okruhlu tortu a len dole orezem No a hore das penu.

Tak to ma nenapadlo.dik