
Ako pripraviť ovocnú tortu, 1.časť : Videopostup na prípravu vanilkového a kakaového korpusu.
Ingrediencie vo videu sú rozpočítané na formu s priemerom 22cm.
a tu je jednotkový výpočet :
- vajce (1kus )
- Vanilkový cukor (3 ,33g)
- Cukor krupica (26,66 g)
- Voda ( ½ lyžice)
- Olej (1 lyžica)
- Hladká múka (33,33g)
Ja som korpusy krájala dosť vysoké, ale keď sa prekroja nižšie, tak postačí aj tá dávka čo je vo videu.
No v prípade, že ich chceme mať rovnako vysoké ako vo videu, tak na každé 2 cm priemeru formy naviac, by som dala o jedno vajce navyše a ku tomu primerané množstvo ostatných ingrediencií.
Ingrediencie na formu s priemerom 24 cm :
- vajce (7kus )
- Vanilkový cukor (23,31)
- Cukor krupica (186,62 g)
- Voda ( 3½ lyžice)
- Olej (7 lyžica)
- Hladká múka (233,31g)
Pozrite si aj:
Videopostup na prípravu malinového krému a plnenie korpusov>>
Videopostup na prípravu swiss-meringue-buttercreamu a potretie torty>>


Ako pripraviť ovocnú tortu, 1.časť : vanilkový a kakaový korpus, návod, Videopostupy pre začiatočníkov
Komentáre
Beatka
si milučká , ďakujem za nádherné slová
tak veľmi sa z nich teším
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Veľmi pekný videorecept ,ste veľmi šikovná
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Pán Jaroslav ,
som veľmi rada , že aj Vás oslovilo moje video ...ďakujem pekne za milé slová
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Perfektné korpusy, sikovny postup, dakujeme
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
♥♥♥
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
krááááááááááááááááááááásný videorecept
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
perfektné
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vďaka za perfektný postup!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vierka, ja sa veľmi rada pozerám na všetky Tvoje fotopostupy a rady ktoré nám tu predvádzaš a k tomu pekne a milo do toho rozprávaš,toto video pozeral so mnou aj môj muž a podotkol,že aký máš príjemný hlas,je to pravda a hlavne to,že si šikulka s dobrým srdiečkom,keď si ochotná sa tu podeliť s dobrými nápadmi.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Anulienka
máš veľký dar ( asi od toho najvyššieho), že dokážeš slovami rozdávať ľuďom radosť, nehu, dobrú náladu, potešenie z vykonanej práce a keby som pokračovala do nekonečna, aj tak by to nestačilo na to , aby som svojimi slovami vyjadrila to , čo Tvoje slová pre mňa znamenajú.
moc, moc Ti ďakujem
a pozdravuj odo mňa manžela
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievčatá
veľmi pekne ďakujem za milé slová
a váš čas, ktorého je tak málo, no napriek tomu časť z neho ste venovali môjmu videu ,
... moc, moc si toho vážim
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dobrý deň, video je veľmi pekne spracované. Mám jednu otázočku, ak by som chcela tortu väčšieho priemeru ako si mám rozpočítať suroviny. Potrebujem priemer torty 24 cm
.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Andrejka
,ďakujem za milé slová a záujem
Ingrediencie vo videu sú rozpočítané na formu s priemerom 22cm.
a tu je jednotkový výpočet :
vajce (1kus )
Vanilkový cukor (3 ,33g)
Cukor krupica (26,66 g)
Voda ( ½ lyžice)
Olej (1 lyžica)
Hladká múka (33,33g)
Ja som korpusy krájala dosť vysoké, ale keď sa prekroja nižšie, tak postačí aj tá dávka čo je vo videu.
No v prípade, že ich chceme mať rovnako vysoké ako vo videu, tak na každé 2 cm priemeru formy naviac, by som dala o jedno vajce navyše a ku tomu primerané množstvo ostatných ingrediencií.
Ingrediencie na formu s priemerom 24 cm :
vajce (7kus )
Vanilkový cukor (23,31)
Cukor krupica (186,62 g)
Voda ( 3½ lyžice)
Olej (7 lyžica)
Hladká múka (233,31g)
Nech sa darí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dobrý deň, ďakujem veľmi pekne za odpoveď a rozpis. Korpus a torta sa vydarila. Torta bola pre mojich rodičov k 50-temu výročiu sobáša. Ešte raz ďakujem a želám veľa úspechov pri pečení :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
som rada , že sa Ti darilo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vierka krasne video a dokonale všetko do detailov máš môj obdiv
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za Tvoje krásne slová , ktoré vždy potešia
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dobrý deň pani Vierka, pred 3 rokmi ste mi veľmi pomohli s podrobným rozpisom na Váš korpus. Od vtedy pečiem (iba pre rodinu) len podľa Vášho receptu. Mala by som však na Vás jednu otázku mám piecť tortu pre synovca veľkosť štvorca 30x30 cm kakaový korpus. Mám si rozpočítať suroviny podľa rozpisu na priemer 30 cm kruh, alebo treba väčšie množstvo, aby sa mi dal na 3x prekrojiť. Budem piecť jeden korpus ,nie pláty. Ďakujem pekný deň.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Na štvorec 30 x 30 cm treba viac ingrediencií, ako na kruh s priemerom 30 cm. Moja misa na robote je maximálne na 10 vajec. Na kruh s priemerom 30 cm piškóta z 10 vajec stačí, no na štvorec, ak majú byť pláty vysoké, asi nie. Ibaže by boli pláty nižšie. Nech sa Ti darí.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vierka, krásne video, si zlatá žienka s dobrým
a už teraz sa teším na pokračovanie videa 