Ahojte kočky, pri presúvaní tohtoročnej kompótovej úrody do pivnice som zistila, že sa mi nejak nakopili staršie ročníky. Pri tejto príležitosti som si spomenula, že som na jednej párty raz jedla koláč (bublaninový typ), kde do cesta šiel celý rozmixovaný marhuľový (alebo iný ovocný) kompót aj so šťavou a to robilo koláč neuveriteľne vláčnym. Cesto sa vylialo na hlboký plech, upieklo a na to mohla ísť čokoládová poleva alebo džem a granko a pod. Poznáte takýto recept?
Prajem Vám pekný deň. Blížia sa Vianoce a i pečenie . Chcela by som sa Vás opýtať akú máte skúsenosť s trvanlivosťou pečiva. Rada by som si dopredu napiekla napr. košíčky - formičky a pred Vianocami ich už len naplnila. Iste je to teraz skoro, ale nemám skúsenosti koľko dopredu sa dajú napiecť. Prípadne ak máte iné "polotovary" dopredu nachystané a potom to už len plníte, zdobíte.... Ďakujem Vám moc.
Ahojte. Tentokrat by som vas poprosila o recept na mlyncekove pecivo. Teda pecivo, ktore sa tvaruje mlyncekom na maso. Ak je monze, bola by som rada ak by nebolo chutovo take, ako linecke. Este by som poprosila o radu ako na to formovanie, aky nasadec sa ma dat na mlyncek?
Vopred srdecne dakujem za odpoved a prajem pekny vecer.
Ahoj, na posledné dva mesiace mám plno objednávok na koláče ( oslavy, kapustnice )tak sa chcem informovať kolko beriete za koláče. Cenu si udávate za kus alebo za kartón ?? Najbližšie idem robiť 50 ks koláčov ( 2 druhy ) a neviem kolko mám za to zobrať ??? Dakujem za každú pomoc
ahoj šikovnice, chcela by som sa vas spytat na radu. aky je rozdiel v cup cake a muffin? je to len ten isty nazov v inom jazyku alebo to ma svoje presne specifika? dakujem, a este druhy dotaz.. ked sa zdobia na vrchu, je to snehovy krem, alebo maslovy? lebo na youtube napriklad robia asi vselijak, aspon sa mi vidi ze raz to je snehovy raz maslovy, alebo je to len podla chuti, kto ako chce? a este dalsia z toho vyplivajuca otazka, ked sa na to zdobenie dava marcipan, alebo potahovka napr. pri robeni tvaricky, je pod tym ten maslovy alebo bielkovy. neviem ako by to bielkovy zniesol..
Prosím o radu skúsenejšie pekárky, cukrárky a cukrárov... , chystám sa po prvýkrát robiť marcipánové kávové zrná. Na tortičky používam poťahovku od henriety - želatínovú a na tieto kávové zrná som vyčítala marcipán zo sušeného mlieka.
Myslíte, že to bude vadiť, keď použijem tú želatínovú ?
Ahojte vsetci
mam na vas otazocku ,volala mi pani a chcela aby som jej upiekla 80 ks kolacov ale aby bolo viacej druhov ako to babenky robievate ? za odpovede dakujem
chcela by som vás poprosiť o radu, ako vyrobím takýto zákusok... volá sa to "dezert" a predávajú ho v cukrárni v Zlatých Moravciach, prípadne ak máte aj recept, to by bolo úplne super. Veľmi pekne ďakujem
do pivnice som zistila, že sa mi nejak nakopili staršie ročníky. Pri tejto príležitosti som si spomenula, že som na jednej párty raz jedla koláč (bublaninový typ), kde do cesta šiel celý rozmixovaný marhuľový (alebo iný ovocný) kompót aj so šťavou a to robilo koláč neuveriteľne vláčnym. Cesto sa vylialo na hlboký plech, upieklo a na to mohla ísť čokoládová poleva alebo džem a granko a pod. Poznáte takýto recept?
. Chcela by som sa Vás opýtať akú máte skúsenosť s trvanlivosťou pečiva. Rada by som si dopredu napiekla napr. košíčky - formičky a pred Vianocami ich už len naplnila. Iste je to teraz skoro, ale nemám skúsenosti koľko dopredu sa dajú napiecť. Prípadne ak máte iné "polotovary" dopredu nachystané a potom to už len plníte, zdobíte.... Ďakujem Vám moc.
, chystám sa po prvýkrát robiť marcipánové kávové zrná. Na tortičky používam poťahovku od henriety - želatínovú a na tieto kávové zrná som vyčítala marcipán zo sušeného mlieka.
