Dobrý deň, prvý krát som sa snažila robiť marcipán.Začalo som mliečnym lebo ho potrebujem pre diabetika tak som počula že tento sa dá prerobiť na diabetický.Môj recept je: sušené mlieko, solamyl, práškový cukor, cera, bielok. Dal si mi dobre vymiesiť aj všetko len keď som ho valkala tak sa mi lámal a keď som ho chcela dať na tortu tak sa tiež lámal. Neviete mi poradiť čo by som tam mohla dať na to aby sa mi to nelámalo a bola s toho dobrá modelovacia hmota? 