Chcela by som vyskúšať jednu z týchto hmot len neviem ktorú... Najviac sa mi pozdáva PDT ale neviem...WI sa mi zdá dosť drahý...samozrejme, beriem do úvahy cena úmerná kvalite...Baby poraďte s akou hmotou sa Vám najlepšie pracuje?Poprípade, kde sa najlepšie tú ktorú hmotu oplatí objednať. Ja zatiaľ používam MMF, ale chcem vyskúšať niečo nové. Ďakujem
Ahojte. Mám otazky ohladom White icing-u (ze vraj je to najlepsia potahova a modelovacia hmota- to dufam, lebo by som rada upiekla bratovi na svadbu tortu len z toho najlepsieho ). Ako sa s tou hmotou pracuje som sa docitala v roznych diskusiach.
Dievcata idem robit syrovu plnku do torty,klasika slahacka a philadelphia kremovy syr,chcem sa ale opytat,ci niektora mate skusenosti s tym,ze by som to natrela aj pod potah..chcela by som tiez tu slahacku najprv uvarit a potom vyslahat so syrom ako "parizak",aby bol trvanlivejsi,co vy nato?viem,ze vy mate tam tie vase zaesany,ci co to je,my to tu nemame a tak musim plnit takto,neviem len co urobi ten syr v plnke,je tucny,takze...len aby mi netopilo potah..ja osobne mam radsej aj pod potah krem ten isty ako davam dovnutra torty.poradte ak viete prosim
Ahojte dievčata,vedela by mi niektora poradiť....Už asi štvrtý krát sa mi stalo,že pri rozvalkani WI sa mi na nom urobili vzduchove bubliky.Čim to je a ako to odstraniť? A tiež sa chcem opýtať čim podsypavate WI pri valkani.A ešte jedna otazočka ,ked mate hmotu už na tortičke ale niekde je troška od škrobu čim to dať dole? Veľmi pekne ďakujem za Vaše odpovede.
Chcem sa len opytat,kde skladujete svoj wi?Na vedierku je napisane,ze od 15st.do -18,nechapem to!!Moj wi,ako pisem v otazke je pre tropicku klimu proti vlhkosti,inak aj vam by sa zisiel v takom dazdivom pocasi..a teraz neviem,co s tym,vonku je horuco dnu pustena klima,ale nie stale,takych 25-28st.,chladnicka ma 6st.maximum..Kde ju mam skladovat,aby sa nepokazila?Vonku je teraz 40st,bude horsie nezmeni to kvalitu,nepo
ahojte šikuľky! Nie som síce vyučená cukrárka, som skôr samouk, no pečiem už dlho, ale doteraz som vždy používala na poťahovanie marcipán zo sušeného mlieka. Chcela by som vyskúšať aj tie nové trendy poťahových hmôt - poraďte, ktorá bude najlepšia, alebo ako sa z ktorou pracuje. Vysvetlite, prosím!!! Všetko sa totiž učím sama, prevažne teraz z internetu a z tejto webky.
Prosím poradíte mi? Po objednávke mi stále ostane poťahovacia hmota WI. Odložím si ju do mikrotenového vrecka. Po čase chcem ju použiť, ale hmota je už stvrdnutá a keď ju začnem spracúvať , tak sa mi krší. Neviem, ako mám postupovať, aby bo opäť mäkká. ďakujem za rady, ktoré mi pomôžu.
). Ako sa s tou hmotou pracuje som sa docitala v roznych diskusiach.
a teraz neviem,co s tym,vonku je horuco dnu pustena klima,ale nie stale,takych 25-28st.,chladnicka ma 6st.maximum..Kde ju mam skladovat,aby sa nepokazila?Vonku je teraz 40st,bude horsie
