Suché/trvanlivé torty
Pozrite si aj
trvanlivý je anglický rich fruit cake, ale či by ti to aj chutilo? to budeš musieť vyskúšať. pečie sa vopred, potiera sa alkoholom (brandy) a vydrží aj niekoľko týždňov.
receptov je na nete spústa, jeden je aj tuto:
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=17&t=41838&p=708655&hilit=ri…
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
u nás ho voláme tradičný anglický vianočný koláč, nám veľmi chutí, robím ho každé vianoce a naozaj dlho vydrží
a trvanlivá je aj sacherova torta
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
http://www.srf.ch/unterhaltung/kochen-backen/rezepte/desserts/engadiner… cca 21 dni až a dva mesiace trvandlivé
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj,aj medovníkove rezy su dobré
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem vám všetkým za tipy, môžem začať skúšať
Čím viac receptov, tým lepšie.
Ak by niekto chcel recept na marlenku,posuniem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...ja by som rada poprosila ten receptík na Marlenku, chcem ju vyskúšať, tak by sa celkom hodil osvedčený recept...dakujem veľmi pekne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
sacher,ten vydrží tiež dlho
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
MARLENKA alebo medové dosky
Cesto:
200 g prášk. cukor
4 PL roztopený med (môže byť aj viac)
500 g polohrubá múka
2 vajcia
1 PL jedlá sóda
100 - 120 g margarín (ale maslo je maslo... )
2,5 PL kakao (na zafarbenie cesta)
Suroviny zmiešame a rozdelíme na 4 časti. Rozvaľkáme a upečieme. Po upečení chvíľu počkáme, kým stuhnú a dáme dole z plechu (papiera na pečenie).
Plnka:
2 PL polohrubá múka
500 ml mlieko
2 ks žĺtky
250 g margarín (alebo maslo )
200 g práškový cukor
Samostatne pripravíme bešamel (múka + mlieko), do ktorého za stáleho miešania primiešavame žĺtky a samostatne vyšľaháme tuk s cukrom. Obe masy zmiešame,POZOR na hrudky! Následne plníme pláty a necháme stáť, kým nezmäknú.
Na vrch môžeme nasypať najemno (alebo na hrubšie kúsky) podrvené orechy a poliať roztopenou čokoládou. Alebo potrieť skaramelizovanými orechmi atď atď... Fantázii sa medze nekladú. Potom prosím o spätnú väzbu na koláčik, ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...dakujem veeeeeľmi pekne za recept, určite vyskúšam....a potom dám vedieť ako to dopadlo...ešte raz veľká vdaka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte, hľadám torty, ktoré by boli čo najtrvanlivejšie. Recept na marlenku mám, ale hľadám ešte niečo, čo nemá problém dlhšie postáť. Viete mi poradiť?