reklama

Medový cheesecake

Pridal/a Dada 2608 dňa 21. 06. 2021 - 12:45 - Recepty Dada 2608
Medový cheesecake, Recepty na zákusky, Dada 2608

reklama

Vynikajúci cheesecake pre milovníkov chuti a vône medu.

Ingrediencie
Sušienkový základ:
2 hrnčeky sušienky pomleté
4 polievkové lyžice maslo roztopené
Plnka:
250 gramov mascarpone
125 gramov tvaroh
125 gramov kyslá smotana
3 polievkové lyžice kukuričný škrob
1⁄2 hrnček med
1⁄4 čajová lyžička soľ
  vanilka
1 kus vajce
3 kusy bielok
Postup

Rozdrvené sušienky zmiešame s roztopeným maslom a utľapkáme na dno tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.Pečieme na 160 stupňov asi 10 minút.

Mascarpone vymiešame s kyslou smotanou, tvarohom, vajíčkom, medom, soľou a vanilkou.

Z troch bielkov vymiešame sneh a primiešame k hmote.Vylejeme na sušienkový základ a pečieme na 160 stupňov asi 50 minút.Necháme vychladnúť pri otvorenej rúre a potom dáme zachladiť.Vrch som ozdobila mandľami a ovocím.

 

Celkový čas
1 hod, 15 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod
Priemer 5 (1 hlas)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama