reklama

Luxusné jahodové rezy

Pridal/a Martuška 123 dňa 08. 06. 2021 - 14:57 - Recepty Martuška 123
Luxusné jahodové rezy, Recepty na zákusky, Martuška 123

reklama

Jednoduchý zákusok s ovocím, pudingovým krémom a šľahačkou, ktorý chutí naozaj luxusne.

Ingrediencie
Cesto:
5 kusy vajce
200 gramov kryštálový cukor
100 millilitrov olej
100 millilitrov voda
250 gramov polohrubá múka
1⁄2 balík prášok do pečiva
Krém:
1 liter mlieko
3 kusy Zlatý klas
2 balíky vanilkový cukor
4 polievkové lyžice kryštálový cukor
400 millilitrov kyslá smotana
4 polievkové lyžice práškový cukor
1 polievková lyžica maslo
Šľahačka na vrch:
500 millilitrov smotana na šľahanie
2 kusy stužovač šľahačky
500 gramov jahody
Postup

Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, primiešame múku s práškom do pečiva, olejom a vodou a na koniec primiešame opatrne tuhý sneh z bielkov.Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie na 180 stupňov.

Z mlieka, zlattého klasu, vanilkového a kryštálového cukru uvaríme hustý puding.Ešte do horúceho vmiešam lyžicu masla a nechám vychladnúť.Kyslú smotanu zmiešame s práškovým cukrom a vmiešame do vychladnutého pudingu.

Na piškótu poukladáme ovocie, ja som dala jahody a mandarínky, na to dáme krém a na vrch vyšľahanú šľahačku so stužovačom.

Môžeme posypať nastrúhanou čokoládou.

Celkový čas
1 hod, 5 minút
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Priemer 3.3 (4 hlasov)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama